Întrebarea depozitării corecte De ce merele și bananele nu merg bine împreună?
Osnabrück. Un coș cu diferite tipuri de fructe arată frumos - dar nu este întotdeauna util în ceea ce privește durata de valabilitate a fructelor.
Finalizați luna de încercare gratuită acum pentru a citi acest articol. Toate celelalte conținuturi de pe site-ul nostru și din aplicația „noz News” vă vor fi, de asemenea, disponibile.
Începeți luna de încercare gratuită acum!
Acest articol face parte din conținutul nostru Plus. Folosiți una dintre ofertele noastre pentru a citi imediat.
Un coș de fructe colorat cu banane, mere, portocale, caise, prune, pere și ananas pare apetisant și drăguț - ca un șablon perfect pentru o viață naturală. Cu toate acestea, dacă în calitate de pictor de hobby nu vă grăbiți să vă terminați imaginea, riscați ca unele dintre fructe să se ofilească prematur. Banana de lângă măr poate fi deja stricată înainte ca lucrarea să fie terminată. Dar care este motivul pentru aceasta?
Îmbătrânirea mai rapidă
Acest lucru se datorează faptului că multe tipuri de fructe emit gaz etilenă. Acesta este foarte mult cazul merelor, dar și al caiselor, pere, piersici și prune. Dacă acestea sunt acum depozitate împreună cu fructe coapte, cum ar fi bananele, etilena care scapă asigură că îmbătrânesc și se strică mai repede. Acest lucru se aplică și anumitor tipuri de legume, cum ar fi broccoli, conopidă, castraveți, morcovi și cartofi.
Locuri separate
Dacă doriți să păstrați fructele și legumele proaspete timp de câteva zile, ar trebui, prin urmare, să depozitați toate tipurile separat, recomandă inițiativa „Prea bine pentru coș”. Și ce tipuri puteți păstra în frigider? Inițiativa oferă următoarea regulă generală: „Lucrurile domestice le plac răcoros, lucrurile exotice le plac cald.” Cu alte cuvinte: merele, cireșele și prunele pot tolera temperaturi sub opt grade Celsius. Ananasul, bananele, afinele și majoritatea citricelor, pe de altă parte, nu aparțin frigiderului. Altfel fructele vor deveni rapid necomestibile.