Întrebări despre compoziții și alergeni - Tête de Choco
Oblea:
făină de grâu, amidon de grâu, ulei vegetal (ulei de palmier), zahăr, sirop de caramel, agent de dospire (carbonat de sodiu E500), pudră de cacao degresată, sare, pudră de smântână, arome naturale.
Spuma:
zahăr, apă, albuș de ou, sirop de zahăr invertit, stabilizator Agar Agar, arome, sare.
Toppingul (ciocolata din jur):
zahăr, masă de cacao, unt de cacao, emulgator de lecitină E322 (soia) E476, aromă de vanilie.
Garnitura:
Este stropirea cu ciocolata.
Originea fabricării capetelor noastre de ciocolată:
Uniunea Europeană, Fabricat în Germania
| COMPOZIȚII DETALIATE |
„Negru” (tradițional)
Spuma: compoziție obișnuită.
Topping: compoziție comună.
Valori nutritive pentru 100g: energie 1459 Kj/348 Kcal; grăsimi 10,7g (inclusiv 6,3g acizi grași saturați); carbohidrați 59,3g (inclusiv 58g zahăr); proteine 3,2g; sare 0,1g
"Lapte"
Spuma: compoziție obișnuită.
Topping: compoziție comună.
Valori nutritive pentru 100g: energie 1472 Kj/352 Kcal; grăsimi 11,1g (inclusiv 6,6g acizi grași saturați); carbohidrați 60,1 g (inclusiv 59 g zahăr); proteine 3,2g; sare 0,1g
"Alb"
Spuma: compoziție obișnuită.
Topping: compoziție comună.
Valori nutritive pentru 100g: energie 1472 Kj/352 Kcal; grăsimi 11,1g (inclusiv 6,6g acizi grași saturați); carbohidrați 60,1 g (inclusiv 59 g zahăr); proteine 3,2g; sare 0,1g
„2 bomboane cu dungi”
Spuma: compoziție obișnuită.
Topping: compoziție comună.
Valori nutritive pentru 100g: energie 1472 Kj/352 Kcal; grăsimi 11,1g (inclusiv 6,6g acizi grași saturați); carbohidrați 60,1 g (inclusiv 59 g zahăr); proteine 3,2g; sare 0,1g
"Cocos negru"
Spuma: compoziție obișnuită.
Topping: compoziție comună.
Garnitură: nucă de cocos rasă.
Valori nutritive pentru 100g: energie 1518 Kj/362 Kcal; grăsimi 11,5g (inclusiv 6,9g acizi grași saturați); carbohidrați 61g (inclusiv 60g zahăr); proteine 3,3g; sare 0,1g
"Lapte de nucă de cocos"
Spumă: compoziție obișnuită.
Topping: compoziție comună.
Garnitură: nucă de cocos rasă.
Valori nutritive pentru 100g: energie 1902 Kj/452 Kcal; grăsimi 17,3g (inclusiv 10,3g acizi grași saturați); 68g carbohidrați (inclusiv 67g zahăr); proteine 3,7g; sare 0,1g
"Cocos alb"
Spuma: compoziție obișnuită.
Topping: compoziție comună.
Garnitură: nucă de cocos rasă.
Valori nutritive pentru 100g: energie 1902 Kj/452 Kcal; grăsimi 17,3g (inclusiv 10,3g acizi grași saturați); 68g carbohidrați (inclusiv 67g zahăr); proteine 3,7g; sare 0,1g
„Latte macchiatto” (mousse de cremă de cafea albă)
Spumă: compoziție obișnuită + colorant E150c.
Topping: compoziție comună.
Umplutură: perle de zahăr
Valori nutritive pentru 100g: energie 1512 Kj/358 Kcal; grăsimi 10,4g (inclusiv 6,2g acizi grași saturați); carbohidrați 62,7g (inclusiv 61,5g zahăr); proteine 3,2g; sare 0,1g
„Mocha” (spuma de cafea neagra)
Spumă: compoziție obișnuită + coloranți E150d, extract lichid de cafea, acidifiant E270, conservant E202.
Topping: compoziție comună.
Umplutură: boabe de cafea de ciocolată (zahăr, masă de cacao și unt, lecitină de floarea soarelui, aromă, agent de acoperire (ulei vegetal, gumă arabică, E904).
Valori nutritive pentru 100g: energie 1417 Kj/338 Kcal; grăsimi 10,6g (inclusiv 6,3g acizi grași saturați); carbohidrați 56,5g (inclusiv 55g zahăr); proteine 3,7g; sare 0,1g
CONȚINE Cofeină, recomandată copiilor și femeilor gravide.
"Mentă" (aroma de menta)
Spumă: compoziție obișnuită + coloranți E100 E131.
Topping: compoziție comună.
Garnitură verde și albă: perle de zahăr, amidon de porumb și grâu, sirop de glucoză, grăsime vegetală, colorant E101 E131.
Valori nutritive pentru 100g: energie 1520 Kj/361 Kcal; grăsimi 11g (inclusiv 6,6g acizi grași saturați); carbohidrați 62,3g (inclusiv 61,1g zahăr); proteine 3,2g; sare 0,1g
" Coacăze " (gust de afine)
Spumă: compoziție obișnuită + coloranți E151u E120.
Topping: compoziție comună.
Garnitură albastră: perle de zahăr, amidon din porumb și grâu, sirop de glucoză, grăsime vegetală, colorant E131.