Întrebări frecvente despre apă - apa de la robinet mai bună decât apa minerală Stiftung Warentest

conţinut

Hormonii din sticlele PET din apa minerală, plumbul și reziduurile de medicamente din apa potabilă - mulți oameni se tem că apa lor nu mai este pură. Este justificată această frică? Merită să purtați lazi? Și apa minerală îmbuteliată oferă într-adevăr mai multe minerale decât apa de la robinet? În apele noastre frecvente, răspundem la întrebările frecvente ale cititorilor noștri pe această temă și rezumăm cele mai importante rezultate ale testelor noastre de apă.

Întrebările tale, răspunsurile noastre

Apa de la robinet este o alegere mai bună?
Ar trebui să folosesc un filtru de apă?
Pot să-mi analizez apa potabilă și cât de scumpă este?
Sunt reziduurile de pesticide o problemă?
Dar medicamentele?
Trebuie să-mi fac griji cu privire la nitrați?
Cum pregătesc mâncarea pentru bebeluși?
Este mai bine să cumperi apă frizantă sau să scântești singur?
Este mai ieftin să te fâșâi decât să te bagi în jurul sticlelor?
Îmi lipsesc mineralele dacă beau doar apă de la robinet?
Este apă cu uraniu radioactivă?
Cât de dăunătoare este cromul în apa potabilă?
Apa potabilă este fluorurată?

Întrebările tale, răspunsurile noastre

Apa de la robinet este o alegere mai bună?

Nu există un răspuns general la asta. Gustul și conținutul de minerale pot diferi de la un loc de reședință la altul. În ceea ce privește germenii și substanțele critice, instalațiile de apă garantează apă de la robinet fără cusur până la conexiunea casei: „Calitatea apei potabile de la furnizori mai mari de apă potabilă este bună până la foarte bună”, rezumă ultimul raport al Ministerului Sănătății și al Agenției Federale de Mediu din aprilie 2018. Aproape toți parametrii microbiologici și chimici, cu excepția câtorva ingrediente active din pesticide, sunt respectați cu peste 99%. În cazul depășirilor individuale, instalația de apă trebuie să avertizeze și să inițieze contramăsuri. Proprietarul este responsabil de conexiunea la casă. Conductele de plumb și cupru ar putea contamina apa. Acest lucru este din ce în ce mai rar, dar există în continuare un risc - mai ales în clădirile vechi parțial și neamenajate din nordul și estul țării noastre. Proprietarul este obligat să înlocuiască liniile vechi, dacă este necesar.

Bacsis: Furnizorul dvs. de apă știe ce minerale conține apa dvs. și cât de greu este. Dacă doriți să fiți sigur cu privire la conținutul principalului, trebuie să contactați departamentul de sănătate. Realizează analize sau amenajează un laborator. Analizele de plumb sunt disponibile de la 18 euro, adesea gratuite, dacă există gospodării copii mici sau femei însărcinate.

Puteți găsi recenzii pentru 31 de ape minerale naturale de tip mediu în Test de apă minerală.

Ar trebui să folosesc un filtru de apă?

Băutorii de ceai, în special, folosesc adesea filtrele pentru a înmuia apa înainte de preparare. Dezavantaj: Acestea trebuie curățate în mod regulat și cartușele înlocuite. În caz contrar, acestea pot germina și substanțele filtrate pot reveni în apă. În Germania, filtrele private nu sunt, în general, necesare pentru a elimina poluanții. În ultimul nostru test de filtre de apă, niciun dispozitiv nu a funcționat bine sau foarte bine.

Bacsis: Dacă apa a fost la robinet timp de patru ore sau mai mult, scurgeți-o până când este sensibil mai rece. Deci, numai apă proaspătă intră în paharul de băut.

Pot să-mi analizez apa potabilă și cât de scumpă este?

Analizele private au sens dacă poluanții ar putea pătrunde în apă prin conexiunile bolnave ale casei, cum ar fi plumbul toxic din conductele vechi. Analizele pentru plumb deseori nu costă nimic pentru gospodăriile cu femei însărcinate și bebeluși, altfel de la aproximativ 18 euro. Testele suplimentare pentru metale și germeni sunt la fel de costisitoare. Vă puteți salva și alte verificări: alimentarea cu apă din fața conexiunii casei trebuie să verifice în mod regulat 70 de parametri ai ordonanței privind apa potabilă, cum ar fi nitrații și pesticidele și să dezvăluie datele. Această analiză ar costa în jur de 600 de euro în mod privat. Furnizorii nu trebuie să testeze urme de substanțe, cum ar fi produsele farmaceutice, pe care le-am găsit la niveluri non-critice. Preț pentru aceste teste de înaltă tehnologie: mai mult de 1.000 de euro.

Bacsis: Alegeți laboratoare acreditate pentru analize în conformitate cu Ordonanța privind apa potabilă. Contacte: prin furnizori, autorități sanitare.

Sunt reziduurile de pesticide o problemă?

Produsele de descompunere se scurg în apele subterane și pot ajunge la izvoarele din adâncuri. Am găsit urme de reziduuri în apele minerale individuale în teste începând cu 2014. Niciunul dintre niveluri nu prezintă un risc pentru sănătate, potrivit raportului privind apa potabilă a Agenției Federale de Mediu, valorile limită sunt depășite doar în foarte puține cazuri excepționale. De obicei, pesticidele sunt filtrate. Un sondaj reprezentativ din 2015 comandat de Stiftung Warentest arată: Consumatorii sunt sensibili la reziduurile din apa minerală.

Dar medicamentele?

Reziduurile medicamentoase (de exemplu din antibiotice) își găsesc uneori drumul în apa râului și a lacului prin apele uzate. Înainte ca apa să iasă din robinet ca apă potabilă, reziduurile sunt eliminate de către furnizorul de apă. Urmele găsite în apa potabilă au o concentrație scăzută și nu dau naștere unor probleme de sănătate. Cu surse de apă minerală naturală, reziduurile de droguri nu joacă de obicei un rol. Stiftung Warentest nu a detectat încă urme de produse farmaceutice în investigațiile sale privind apa minerală.

Bacsis: Frica de hormoni din pilulele anticoncepționale excretate este neîntemeiată. Hormonii din pilulă nu au fost detectați niciodată în apa potabilă sau în apa minerală naturală. De asemenea, nu există dovezi că substanțele asemănătoare hormonilor migrează din PET; mai multe despre acest lucru în interviu.

Trebuie să-mi fac griji cu privire la nitrați?

Cum pregătesc mâncarea pentru bebeluși?

„Potrivit pentru prepararea alimentelor pentru bebeluși” - așa sunt etichetate unele ape minerale naturale. Aceste informații necesită ca produsul să respecte valorile limită pentru nivelurile de germeni și pentru multe substanțe individuale. Cu toate acestea, părinții pot folosi, de obicei, și apa de la robinet.

Bacsis: Nici apa minerală naturală, nici apa de la robinet nu sunt sterile - fierbeți amândouă!

Este mai bine să cumperi apă frizantă sau să scântești singur?

Apa minerală achiziționată are de obicei un balon deosebit de fin. Acidul carbonic poate inhiba creșterea germenilor și face ca apa să aibă un gust aspru și acidulat. Deoarece dioxidul de carbon poate scăpa mai ușor din sticlele PET decât din sticlele de sticlă, durata de valabilitate minimă pentru apa din sticlele PET este de obicei mai scurtă. Dacă utilizați un producător de sifon, nu trebuie să transportați și să depozitați sticle de apă - astfel veți economisi deșeuri și efort. Iar conținutul de dioxid de carbon poate fi selectat individual în acest mod.

Bacsis: Dacă vă balonați, asigurați-vă că sticlele sunt curate și folosiți apă răcită. Absoarbe mai mult acid carbonic decât nerigelat.

Este mai ieftin să te fâșâi decât să te bagi în jurul sticlelor?

În testul producătorului de sodă, doar două scântei se apropie de prețul apelor minerale mai ieftine. Bule până la un maxim de apă medie. Apa din dispozitivele care produc multă apă spumantă costă mai mult pe litru decât cele mai ieftine ape minerale clasice de pe piață. Apa minerală de marcă, pe de altă parte, este mai scumpă decât ceea ce faceți singuri.

Îmi lipsesc mineralele dacă beau doar apă de la robinet?

Apa de la robinet conține și minerale. Acest lucru este demonstrat de valorile analizei furnizorilor de apă. Dar apa de la robinet diferă de la locație la locație. Dar nici toată apa minerală naturală nu este bogată în minerale. În testele noastre, observăm de nenumărate ori că multe ape minerale sunt sărace în minerale. Pe de altă parte, există și ape care oferă mult calciu sau magneziu.

Bacsis: În testul nostru de apă minerală puteți căuta ape bogate în minerale. Acestea pot ajuta la satisfacerea unei părți din necesarul zilnic de minerale. Majoritatea oferă o dietă echilibrată.

Este apă cu uraniu radioactivă?

În niciun caz într-o măsură critică. Uraniul este o componentă de rocă veche de milenii care poate migra în apă minerală. Datorită cantităților mici de metal greu, practic nu există risc de radioactivitate și nu există riscul de a deteriora rinichii datorită toxicității sale chimice.

Bacsis: Ordonanța privind apa potabilă prescrie o limită de 10 micrograme pe litru. Toate cele 20 de probe din testul curent de apă potabilă au respectat acest lucru. Ordonanța privind apa minerală și de masă conține doar o limită pentru apa minerală care este promovată pentru prepararea alimentelor pentru copii. Este de 2 micrograme pe litru.

Cât de dăunătoare este cromul în apa potabilă?

Cromul provine din straturile de rocă din pământ și poate ajunge în apa potabilă. Ordonanța privind apa potabilă prevede o limită de 50 micrograme pe litru pentru cromul total. O parte din crom, cromul (VI), este cancerigenă. Oamenii de știință discută în prezent măsuri pentru a reduce la minimum riscul de crom (VI). Valoarea conductivității pentru crom (VI) de 0,3 micrograme pe litru în prezent în discuție nu este obligatorie. Furnizorii de apă încă nu au nicio modalitate de a elimina substanța critică. Analizele exemplare de apă potabilă de către Stiftung Warentest arată cât de mare este poluarea în apa potabilă.

Apa potabilă este fluorurată?

Nu am testat apa potabilă pentru fluor. Consumatorii pot afla despre nivelurile de apă potabilă de la instalațiile de apă responsabile. Valoarea limită pentru fluor în apa potabilă este de 1,5 miligrame pe litru. 90 la sută din apa potabilă din Germania conține în mod natural mai puțin de 0,3 miligrame de fluor pe litru. Apa minerală naturală cea mai bogată în fluor în testul actual avea 1,4 miligrame de fluor pe litru.

Bacsis: Apele minerale naturale sunt etichetate ca „conținând fluorură” de la 1 miligram fluorură pe litru. În prezent, există două ape minerale în baza noastră de date de testare care depășesc această valoare.

Puteți găsi recenzii despre 31 de ape minerale naturale în Testați apa minerală.

Această întrebare frecventă este actualizată în mod regulat, cel mai recent pe 22 iulie 2020. Comentariile postate anterior de utilizatori se referă la o versiune mai veche.

Acest articol este util. 174 de oameni cred că acest lucru este util.