INTREBĂRI INT; RESETAREA FAO, L; CINE ȘI L; OIE (punctul 3 de pe ordinea de zi) 5

intrebări

8. Grupul de lucru a luat act de întrebările ridicate de FAO, OMS și OIE cu privire la hrana animalelor și siguranța alimentelor.

ORGANIZAREA ALIMENTARĂ ȘI AGRICOLĂ A NAȚIUNILOR UNITE (FAO)

10. Grupul operativ a fost informat că un Cod de bune practici în iradiere pentru controlul microorganismelor patogene din hrana pentru păsări a fost pregătit de către Grupul consultativ internațional pentru iradierea păsărilor de curte. Produse alimentare (ICGFI) și publicat de divizia comună FAO/AIEA. de tehnici nucleare în alimentație și agricultură, Agenția Internațională pentru Energie Atomică, Viena, în 1995.

11. Grupul de lucru a reamintit că, în 1997, FAO a convocat consultarea experților privind nutriția animalelor și siguranța alimentelor, care a explorat în mod specific legătura dintre furaje și siguranța alimentelor. Consultarea a elaborat proiectul Codului de bune practici pentru o bună hrănire a animalelor, care stă la baza activității grupului operativ.

12. Grupul de lucru a fost, de asemenea, informat că o consultare comună de experți FAO/OMS privind alimentele derivate din biotehnologie a avut loc la Geneva (Elveția) în perioada 27 mai - 2 iunie 2000 și că unele dintre recomandările sale ar fi de interes pentru activitatea Panou. Reprezentanții FAO au informat Task Force că raportul de consultare va fi disponibil în viitorul apropiat.

ORGANIZAȚIA MONDIALĂ A SĂNĂTĂȚII (OMS)

13. Reprezentantul OMS a reamintit grupului operativ că aplicarea unor bune practici de hrănire a animalelor în producția animalelor este esențială pentru protejarea sănătății publice și asigurarea practicilor corecte în comerțul internațional. Scopul principal al strategiei OMS este consolidarea sistemelor de sănătate și controlul factorilor de risc. S-a acordat prioritate siguranței alimentelor.

14. Grupul operativ a luat act de raportul directorului general al OMS privind siguranța alimentelor, pregătit pentru a cincizeci și treia sesiune a Adunării OMS, care a avut loc în luna mai 2000. El a raportat apariția mai multor cazuri extrem de grave de boli legate de alimente. Hrana pentru animale este sursa de contaminare în unele dintre aceste cazuri, al căror impact a fost, de altfel, resimțit de publicul larg la nivel internațional, ca în cazul ESB și al dioxinei. Reprezentantul a raportat că Adunarea OMS a adoptat o rezoluție privind siguranța alimentelor care subliniază necesitatea de a se baza mai mult pe știință și rezultatele obținute pentru evaluarea riscurilor și recunoaște importanța activității Comisiei Codex Alimentarius.