Întrebați online, desigur

Care este diferența dintre germenii de grâu și tărâțele de grâu? Care este folosit pentru constipație?

Text: U. W., Brienz

întrebați

Răspuns

Practic, ambele pot ajuta digestia la sărituri. Tărâțele de grâu sunt un produs secundar al măcinării boabelor de grâu. Este suprafața uscată a sămânței. Dieta noastră este adesea foarte săracă în fibre. Acestea pot fi înlocuite eficient cu ingestia de tărâțe de grâu. Puteți lua tărâțe de grâu cu niște iaurt la micul dejun. Nu uitați să beți suficient. Aceasta este singura modalitate prin care tărâțele se umflă bine în intestin. Dacă intestinul se umple în acest fel, întreaga mișcare a intestinului funcționează mult mai bine și chimul este împins înainte rapid.

Germenul de grâu se umflă și în intestin. Cu toate acestea, nu la fel de puternic ca tărâțele de grâu. Au mai puține fibre. Germenii de grâu sunt răsadurile încă germinate din semințele de grâu. Acestea conțin o încărcătură concentrată de vitamina E, acid folic, minerale și oligoelemente. Sunt eficiente împotriva inflamației intestinale și a tulburărilor hemoroidale și sunt un supliment alimentar ideal care menține intestinul sănătos și, în același timp, furnizează organismului nutrienți importanți.

Societatea pentru nutriție recomandă consumul în medie de 30 de grame de fibre pe zi. În funcție de mâncare, ar trebui să mănânci mult din ea. Iată o scurtă listă a conținutului de fibre din alimente. De exemplu, 30 de grame de fibre dietetice (fibre dietetice) sunt conținute în: 66 de grame de tărâțe de grâu, 78 de grame de semințe de in, 3000 de grame de fulgi de ovăz sau 2,1 kilograme de cartofi fierți.

Sabine Hurni, Farmacist HF și medic naturist specializat în Ayurveda și fitoterapie