Învață să mănânci corect și să faci mișcare. Sport A-Z

Actualizat: 02/04/19 - 13:26

Exercițiul și alimentația adecvată trebuie luate în considerare împreună dacă doriți să slăbiți.

Cursuri de slăbit în sala de sport

De HELEN HOFFMANN (DPA)

Hamburg (dpa). Când Sandra Eckhoff iese să mănânce, alege salată, sushi sau supă. „Este plăcut, cu un conținut scăzut de grăsimi și are un gust delicios”, spune secretarul departamentului de 30 de ani al unei companii de uleiuri minerale din Hamburg. Mergea la McDonalds sau comanda o pizza. Înainte, acesta este momentul până acum șase luni, când femeia atrăgătoare încă mai cântărea cu încă 20 de kilograme. La acea vreme, știa puțin despre dieta sănătoasă și cu conținut scăzut de grăsimi.

Apoi a participat la un curs „Myline” oferit în sala de fitness cu succes complet. A slăbit opt kilograme în opt săptămâni pentru că a evitat alimentele sărate, dulci și grase, a mâncat o masă mică sănătoasă de cinci ori pe zi și și-a antrenat rezistența și puterea de cel puțin trei ori pe săptămână. În lunile care au urmat, au mai căzut încă douăsprezece kilograme.

Cursurile de nutriție în săli de sport sunt în creștere. Potrivit Asociației germane Sport Studio (DSSV), fiecare a patra facilitate oferă deja astfel de programe. În trei ani va fi de 90%, estimează directorul DSSV Refit Kamberovic. Conceptele figurii sunt dezvoltate de nutriționiști și oameni de știință din sport și vândute operatorilor de studio sub licență. Un curs se desfășoară de obicei pe o perioadă de opt până la doisprezece săptămâni și costă între 90 și 300 de euro pentru membri. În grupuri de șase până la zece persoane, participanții învață cum să mănânce și să facă mișcare pentru a obține și păstra cifra dorită.

Cântărirea săptămânală, precum și jurnalele de antrenament și mâncare fac parte din aproape toate cursurile oferite în prezent. Potrivit DSSV, câștigul economic din programele nutriționale este relativ mic pentru operatorii de studio. "Este un serviciu care vă ajută să câștigați și să păstrați clienții. Odată ce sunteți subțire, doriți să rămâneți subțire. Deci, veți continua să vă antrenați", spune omul de știință sportiv Kamberovic.

O explicație pentru cererea puternică de sfaturi nutriționale este numărul mare de persoane supraponderale. Potrivit Societății Germane pentru Nutriție (DGE), peste 65% dintre bărbați și aproximativ 55% dintre femei sunt prea grase. Majoritatea germanilor mănâncă prea mult și exercită prea puțin, a constatat DGE în raportul său nutrițional din 2004. "Dacă doriți să slăbiți pe termen lung, trebuie să vă schimbați atât obiceiurile alimentare, cât și activitatea fizică. Programele pe termen scurt nu sunt de nici un folos", spune nutriționistul DGE Isabelle Keller.

Potrivit DGE, calitatea cursurilor oferite în studiourile de fitness este dificil de evaluat. „O combinație de sfaturi nutriționale și de formare este calea corectă de urmat dacă sfatul este profesional și fără interese de produs”, spune Keller. Se referă la acordul-cadru DGE privind asigurarea calității în sfaturile nutriționale. În conformitate cu aceasta, sfaturile calificate pot fi furnizate numai de persoanele cu un nivel nutrițional sau medical completat și de dieteticienii instruiți cu calificări suplimentare.