Învățătură de omletă cu șuncă - FIT FOR FUN
Plăcere cu conținut scăzut de calorii: această folie delicioasă poate fi savurată și în deplasare.
Ingrediente pentru rețeta omletă învelită cu șuncă
- 1 ou
- 2 lingurite de ulei
- sare si piper
- 1 morcov
- 1 ceapă de primăvară
- 3 tulpini de patrunjel
- 100 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
- 2 felii de sunca fiarta (15 g fiecare)
- Bateți oul cu 1 linguriță de ulei și condimentați cu sare și piper. Încălziți uleiul rămas într-o tigaie mică antiaderentă. Se adaugă amestecul de ouă și se întinde subțire răsucind tigaia. Se prăjește aproximativ 1 minut, apoi se rotește cu atenție și se prăjește aproximativ 1 minut. Se transferă pe o farfurie și se lasă să se răcească.
- Între timp, curățați, curățați și radeți morcovul aproximativ. Curățați și spălați ceapa de primăvară și tăiați-o în inele fine. Se spală pătrunjelul și se usucă, se smulg frunzele și se toacă mărunt. Se amestecă totul în quark și se condimentează cu sare și piper.
- Așezați șunca pe omletă și periați cu quarkul. Rulați omleta. Pentru a lua, înfășurați mai întâi în folie alimentară, apoi în folie de aluminiu și puneți-l la frigider până când este gata de mâncare.
Rețeta provine din cartea „24STUNDENDIÄT - das Kochbuch” de Achim Sam (Zabert Sandmann, 18,99 €) cu 100 de rețete simple care fac ca pierderea în greutate să fie gustoasă.