Înveliți cu piept de pui și mozzarella - SAT

Rețetă ușoară de mâncare cu degetele pentru vară: împachetări cu piept de pui, mozzarella și boia.

Ingrediente pentru porții

200 g	Făină
300 ml	apă
200 g	piept de pui
2	paprika
2	Ceapă
100 g	Mozzarella
1 lingură	arpagic
1 lingurita	sare
2 linguri	ulei
1 ciupire	sare si piper
2 linguri	Ulei pentru tigaie

Puneți făina într-un castron, adăugați treptat sare și ulei, frământați cu mixerul (bateți) până se formează un aluat lichid, acoperiți, lăsați să se odihnească.

Încălziți puțin ulei într-o tigaie, acoperiți subțire partea inferioară a tigaiei cu aluat de îndată ce învelișul se desprinde de pe partea inferioară a tigaiei, întoarceți.

Se prăjește ambalajul pe ambele părți până se rumenesc.

Repetați procesul până când aluatul este procesat. Faceți 8 împachetări.

Feliați subțire pieptul de pui și prăjiți-l.

Se condimentează cu sare și piper.

Spălați arpagicul și tăiați-l în rulouri fine.

Tăiați sau tăiați boia și boia.

Apoi acoperiți ambalajul finit cu sos de roșii sau ketchup și acoperiți cu ingredientele.

Aranjați împachetările pe un platou.

Notă: Dacă ambalajele nu țin forma dorită, pot fi înfășurate cu hârtie pergament sau folie de aluminiu.

---