Investigațiile lui Camille, detectivul alimentar dosarul Blédina
Camille Castel, dietetician la LaNutrition, sondaj privind alimentele industriale: "Astăzi, sondajul meu mă conduce la numărul 1 francez în alimentația pentru copii!"
O cunoști pe Blédina? Evident! El singur are încredere în jumătate din rază! Cu ghivecele, cărămizile, farfuriile, compoturile, iaurturile, nu știi unde să cauți. !
Toate aceste produse sunt asociate lozinci care promovează alimentația sănătoasă, A cartă de calitate pentru bebeluși, videoclipuri care evidențiază transparenţă (vizită la sediu, siguranța alimentelor, devotamentul managerilor etc.). Minunat.
„A încerca înseamnă a crește”, spune Blédina, așa că vom analiza toate acestea ! Să vedem cum arată o zi Blédina, industriașul care „te ajută construiește capitalul sănătății bebelușului tău " !
7h00: Mic dejun Blédidej
Analiză
Laptele reconstituit pentru a începe, dar din moment ce bebelușul are nevoie de grăsime pentru creierul său, adăugăm 4 uleiuri (mai mult sau mai puțin costisitoare, mai mult sau mai puțin interesante pentru planetă și corp). Și, de asemenea, ca sursă de energie zahăr, maltodextrine și lactoză.
Deoarece acesta este un produs foarte procesat, sărac în micronutrienți, noi presară vitamine și minerale, cu fosfați vrei cateva aici. La urma urmei, nu poate face rău! Cu excepția faptului că combinația de vitamina C + fier și/sau cupru ar putea duce la formarea de radicalii liberi și că fosfații sunt în vizorul mai multor cercetători și agenții de sănătate.
Există, de asemenea, puțină cereală reconstituită cu făină, lapte praf,amidon de porumb prelucrat (folosit pentru vâscozitate), caramel, o aromă artificială. Să facem calculele: acest produs, care afișează cu mândrie fotografii ale produselor din cereale conține în mod regal 3,1% făină de cereale.
Concluzie
Înțelegi, bebelușul va înghiți un produs ultra-procesat, departe de laptele matern și de beneficiile acestuia! Și cu aceasta trebuie să „construiască capital de sănătate”.
12h00: prânz Blédichef
Analiză
Un conținut bun de legume în ciuda roșiilor făcute din concentrat. Dar de ce cartofi pe langa paste? Mister și în ceea ce privește prezența amidon de cartofi și DAmidon de porumb prelucrat... Deoarece toate aceste ingrediente nu sunt probabil suficiente pentru a stabiliza amestecul, iată-l pulbere de albus de ou !