Îți îngrașă marshmall-ul Blogul
Marshmallows ne aduce inevitabil înapoi la celebrele marshmallows din copilăria noastră, atât de delicioase și de topire în gura ta. Crescând, se întâmplă adesea să nu pierdem sufletul copilului nostru.
Și cine ar îndrăzni să spună că nu-i place această cofetărie care dezvăluie o bucățică de cofetărie în fiecare mușcătură? Cu toate acestea, în universul dietei, consumul de marshmallows trebuie evitat pe cât posibil, deoarece este o bomboană și conține 318 kcal la 100 de grame.
Dar este doar o prejudecată? Chiar și în cazul în care marshmallow te îngrașă? Aceasta este ceea ce vom afla rapid prin acest articol.
Marshmallow, o plantă înainte de a fi cofetărie
Din păcate nu mai este cazul, dar în trecut celebrele dulciuri cu același nume erau preparate din marshmallow officinal sau Althaea officinalis L. Această plantă este renumită pentru multe virtuți.
Într-adevăr, a fost folosit în același timp cu bomboane și medicamente în măsura în care ar putea vindeca multe boli. În primul rând, marshmallow ajută la calmarea tusei uscate datorită mucilajului pe care îl conține, o substanță cu proprietăți antitusive.
Pentru a beneficia de beneficiile sale, este necesar să îl preparați sub formă de ceai de plante. În al doilea rând, scade iritarea tractului digestiv prin reducerea acidității gastrice.
Iar polizaharidele de tip ramnogalacturonan pe care le conține acționează asupra regenerării țesuturilor membranelor mucoase iritate, prin stimularea celulelor epiteliale.
Marshmallow ca cofetărie te îngrașă
Marshmallows, spre dezamăgirea ta, într-adevăr economisește greutate. Explicația este ușor de înțeles. Aceste dulciuri sunt realizate practic din zahăr, sirop de porumb și gelatină pentru a forma pasta moale care se topește în gura pe care o iubim atât de mult.