Fasole verde fiert
Ingrediente
- 1 kg de fasole verde
- 3 roșii roșii
- 2 ceapa galbena
- 50 g Unt
- 1 buchet garni
- sare
- piper
1. Taper (aceasta se taie în felii subțiri) fasole.
2. Puneți într-o caserolă (o cratiță fără mâner) Unt, fasole verde, roșii în sferturi și ceapa tocat (tăiat în bucăți mici), un buchet garni (un set de ierburi diferite), sare și piper.
3. Acoperiți bine cu un vas adânc sau cu un capac umplut cu apă și fierbeți-l la foc mic (se gătește încet și la foc mic) până când legumele sunt fragede.
Dietetic
Calorii
Toleranță alimentară
Cota ProPoint Weight Watchers (WW)
Indicele glicemic, sarcina glicemică
Nutrienți
| Pe porție | Pentru felul principal | Comparație cu totalul caloriilor | |
| Glucidele | 25 g | 100 g | 45% |
| Lipidele | 11 g | 44 g | 44% |
| Proteine | 6 g | 23 g | 10% |
| Fibrele | 8 g | 33 g | 2,3 g/100 g |
| Colesterol | 27 mg | 107 mg | 7,4 mg/100 g |
| Sodiu | 15 mg | 58 mg | 4 mg/100 g |
| Acizi grași trans | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |
| Grăsimi saturate | 7 g | 26 g | 1,8 g/100 g |