J; am incercat dieta ceto vegana! Mamma Mia!
Probabil ați auzit de dieta keto? De-a lungul timpului este toată moda. Nu mai numărăm cărțile care ies la această dietă !
Ca eu sunt absolut pasionat de impactul alimentelor asupra sănătății și pe psihic și că nu iau niciodată nimic la valoarea nominală, l-am încercat o vreme pentru a vedea impactul acestuia asupra sănătății! Mamma Mia !
Declarația dietetică mi-a fost suficientă pentru a crede că nu va merge, dar am vrut să știu cum reacționează un organism care mănâncă sănătos și începe să mănânce toată grăsimea aceea? Ei bine, în cazul meu, nu a durat mult, pentru că am ajuns de la rău la rău foarte repede. Și am renunțat. Phew !
Acest videoclip este destinat persoanelor care ezită, care au încredere în cei mai tari guru de pe You Tube (inclusiv medici precum Eric Berg, de exemplu) și o mulțime de oameni care fac videoclipuri înainte și după videoclipuri, oameni care nu-ți spun totul, unde sunt începutul și încă nu au avut toate problemele pe care le dă această dietă la final.
Vă voi explica rapid principiul său și apoi vă voi spune de ce este o nebunie totală să urmați o dietă ca aceasta.
Au existat mult timp diete care se concentrează pe aportul de proteine, cu aport scăzut de carbohidrați, cum ar fi paleo de exemplu.
Dieta ketogenică de astăzi este o evoluție a acestei tendințe de diete bogate în proteine, cu conținut scăzut de carbohidrați.
Ce este dieta keto ?
Este o dietă foarte populară, dieta cetogenica în engleză, care se bazează pe o afecțiune numită cetoză, o afecțiune întâlnită în timpul marilor foamete și care derivă marea majoritate, practic toate caloriile sale din macronutrienți lipidici, grăsimi și extrem de puține din carbohidrați, zaharuri. Aceasta este practic ceea ce este.
Asa de 80% din calorii sunt grase, iar zahărul este de aproximativ 5% din calorii. Și din moment ce există zahăr în aproape orice, asta înseamnă că oamenii mănâncă practic numai grăsimi: brânză, carne grasă, ouă, maioneză, sosuri, produse lactate pline de grăsimi, unt, uleiuri etc ... nici măcar nuci, deoarece încă conțin prea mult zahăr în ele, am depăși cu ușurință 5%.
Deci, uneori, acești oameni mănâncă mult, dar corpul lor este într-o stare de foame, deoarece lipsă principala sursă care alimentează celulele noastre cu energie, zahărul. Prin urmare, avem o situație paradoxală asemănătoare cu foametea.
Deoarece există foarte puțin zahăr în organism (fără fructe, fără cereale, fără alimente cu zahăr), corpul, care are nevoie de energie, va consuma grăsimi pentru a alimenta celulele cu energie. Grăsimile sunt transformate în cetone, cetone.
Această cantitate de grăsimi dietetice, în special grăsimi animale saturate, induce o întreagă revoltă metabolică extrem de periculoasă pentru organism, care se îndreaptă către un accident vascular sau un atac de cord și, în orice caz, probleme cu ficatul și digestia. Am observat câteva dezechilibre asociate cu această dietă:
- Dezechilibre hormonale, de exemplu tiroida
- Boală hepatică grasă
- Pietre la rinichi
- Hipoglicemie
- Tulburări de concentrare și ceață cerebrală
- Fracturi ale oaselor fragile, osteoporoză
- Aritmie cardiacă
- Niveluri prea ridicate de colesterol și trigliceride în sânge
- Diaree și vărsături
- Și constipație etc.
La început, oamenii care urmează această dietă, eliminați alimentele proaste, foarte dulci pe care le consumau: bomboane, dulciuri, prăjituri, prăjituri, chipsuri prăjite. În primul rând, acest lucru are un avantaj. Apoi, deoarece mâncarea grăsimilor obositoare și vă face greață, acești oameni mănâncă mai puțin. Deci la început ei va slăbi și va fi foarte mulțumit de asta. Cu excepția asta repede, lipsa de fibre este o problemă și mai ales lipsa de zahăr pune mai multă muncă pe ficat pentru a schimba această grăsime într-o cetonă. Creierul tânjește după zahăr și schimbarea metabolismului nu are loc fără probleme.