J; au decis să; oprește-te din mâncat

… Dar „numai” 16 ore pe zi. Acum o săptămână, am început să postesc intermitent. De ce ? Cum? 'Sau' Ce? Este doar un moft? Cum mă simt după o săptămână? Îți spun totul.

Ce este postul intermitent ?

Acesta este „noul” obicei al mâncării calde. Oricum, nu, pentru că postul este o practică care merge cu mult înapoi în istorie. La modă, da, veți auzi despre post mai des, pentru că totul pare mai răcoros când se termină cu -ing. Postul, în engleză, înseamnă, prin urmare, pur și simplu „postul” în franceză sau faptul de a nu mânca o perioadă mai lungă sau mai scurtă. Pentru a sparge direct un mare mit, să știm că toți postim, deoarece, dacă nu suntem insomni sau somnambuli, mergem cu toții fără mâncare în timp ce dormim. Și ne rupem repede la micul dejun („micul dejun” în engleză). CQFD.

Care sunt beneficiile postului ?

Deși este dificil să găsești un mesaj științific uniform despre post, apare un consens asupra acestor puncte diferite:

Scăderea masei grase
Pierdere în greutate
Îmbătrânire lentă
Reînnoirea celulelor prin autofagie

Îți împărtășesc acest videoclip cu Lucile Woodward, pe care l-am urmat de câțiva ani și a cărui viziune despre sănătate o iubesc. Ei bine, nu avem același mod de a pronunța cuvântul „rapid”, dar nu asta este ideea ...

Ce tip de post ?

La rândul meu, am decis să testez postul 16-8, care reprezintă 16 ore de post, pentru o fereastră de 8 ore în care să mănânc. Posturile mai lungi nu mi se potrivesc și le găsesc și mai restrictive din punct de vedere social. Așadar, în postul 16-8, omit micul dejun, dar beau cafea neagră la masă, în timp ce restul familiei ia prânzul.

Există și alte tipuri de post intermitent, precum posturile mai lungi (de exemplu, cu OMAD, pentru „O masă pe zi”, adică o singură masă pe zi) sau postul 5: 2 (mâncați în mod normal timp de 5 zile și faceți 2 zile cu un aport caloric limitat de 500-600 kcal).

Cum a fost prima săptămână ?

Prima zi, duminică: ușor, nimic de raportat. Puțin flămând înainte de prânz, dar fără alte senzații. S-a complicat a doua zi. Luni și marți: dureri de cap oribile, atât dimineața, cât și după-amiaza după masă. Atât de rău încât nu am știut să fac multe și m-am întrebat dacă ar fi mai bine să stau în patul meu. Privind în urmă, nu știu dacă aceste dureri au fost legate de post sau de suprimarea zahărului. Pentru că aceasta este marea primă surpriză a acestui post: gata cu pofta de zahăr. Înainte, obișnuiam să pun două lumânări în cafea (sau în cea) mea dimineața. Chiar dacă nu este zahăr, candelarul îmi provoacă încă o poftă de zahăr în creier, ceea ce m-a făcut să scârțâi mult în timpul zilei. Aici, fără lumânări dimineața, fără poftă toată ziua. Deja o victorie faimoasă ... mai ales că durerile de cap au dispărut după două zile (și mă bucur că nu am renunțat după aceste dureri de cap).