J; oprit zahăr (5 luni), mărturia mea - Dieta și diete - FORUM Nutrition -
Vreau să vă împărtășesc experiența prin care trec.
După sărbătorile de la sfârșitul anului umplute cu zahăr, îmi luasem cu adevărat obiceiuri proaste:
- la micul dejun: 3 lingurițe de zahăr în cafeaua mea + felii de pâine albă + pain au choc la 10 a.m.
- la prânz: masă bine aprovizionată, cu amidonuri sau cartofi prăjiți prea des gătite (îmi place asta) + un desert
- seara: încerc să o fac mai ușoară (altfel dorm prost), dar ronțăi (fursecuri, ciocolată.)
- și mai presus de toate acestea, există întotdeauna cookie-uri și bomboane de ciocolată în birou, .
Rezultat: am îngrășat 5 kg de vară și, mai presus de toate, mă simt prost cu mine. Am sinuzita repetitiva cu tuse persistenta, ameteli, atacuri de hipoglicemie si arat foarte prost.
La jumătatea lunii februarie, iluminarea, am înțeles: opresc zahărul rafinat și orice conține zahăr rafinat; Am renunțat la alimentele procesate (pizza, cereale pentru micul dejun, produse de patiserie) și la cerealele proaste (orez alb, paste, cartof sub orice formă).
La început am fost un pic radical, dar mi s-a potrivit bine pentru că a funcționat ca o detoxifiere.
Și dă:
- micul dejun: pâine cât mai completă, dar păstrez dulceața și 1 lingură de zahăr în cafea
- amiaza: multe legume cu carne sau peste
- ceai de după-amiază: fructe proaspete nelimitate
- seara: fructe uscate (migdale, caju, fistic fără sare.), salată (adesea cu avocado și chiar cu mozarella), alte legume sau legume crude.