Jacques de l; copac sus la l; Koi vi di plate

Mărul Jacques, numit Jacques Jacques în Reunion, este un fruct care ne vine din India și Bangladesh. Arborele său, jackfruit, este din familia Moraceae la fel ca dudul, denumirea sa științifică este artocarpus heterophyllus.
În Reunion, șacul este cunoscut pentru a însoți carnea afumată, cum ar fi slănina. Acest fel de mâncare se numește „boucané jacque ti curry”. Dar îl puteți adăuga și puiului afumat și cârnaților afumați.
Jacque vert este mai bogat în fibre dietetice decât orezul de 3 ori.