Jacques Médart „Un bilanț alimentar îi interesează pe toți! "
Dr. Jacques Médart, nutriționist și autor al noii diete IG Diabetes, este, de asemenea, proiectantul software-ului de analiză alimentară Nutri Pro 7, disponibil în două versiuni: una pentru publicul larg, cealaltă pentru uz profesional. Acesta detaliază caracteristicile.
LaNutrition.fr: Cum se definește software-ul de analiză a alimentelor ?
Dr. Jacques Médart: Software-ul de analiză alimentară este un instrument de calculator care permite gestionarea și analiza datelor. Mai întâi introduceți parametrii dvs. personali (sex, greutate, înălțime, vârstă, nivel de activitate fizică). Acestea vă permit să vă determinați automat nevoile personale de calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale (aceste nevoi variază foarte mult de la persoană la persoană). Apoi, introduceți alimentele pe care le consumați și software-ul vă compară aportul cu nevoile dvs. Apoi editează automat comentarii personalizate care vă permit să corectați eventualele erori alimentare.
Cine poate fi interesat de o evaluare computerizată a alimentelor ?
Absolut toată lumea! Adulți tineri, sportivi, vârstnici, diabetici, persoane cu exces de colesterol ... De fapt, contrar a ceea ce cred majoritatea oamenilor, nu există 36 de diete, ci o dietă optimă definită în funcție de nevoi. Sfaturile oferite de software-ul Nutri Pro 7 se bazează pe recomandări destinate tuturor, dar care sunt personalizate în funcție de nevoile fiecărui individ: colesterolul dvs. este normal? Acesta nu este un motiv pentru a mânca prea multe grăsimi saturate. Nu ești diabetic? Nu acesta este motivul pentru care vă puteți exagera sarcina de zahăr din sânge. Te simți grozav? Corectați același aport insuficient de anumite vitamine etc.
Nutri Pro 7 permite atât corectarea erorilor alimentare, cât și prevenirea eficientă a anumitor boli.
Încă o dată, să ne reamintim oportunitatea pentru sfaturi nutriționale personalizate: dieta optimă a unui tânăr atlet de douăzeci de ani nu este deloc potrivită pentru o femeie de peste șaizeci de ani care nu este foarte activă. !
Pentru cine este versiunea de familie? ?
Versiunea pentru familie este concepută pentru toți cei care doresc pur și simplu să navigheze în sfaturile dietetice adesea contradictorii cu care se confruntă: procent necesar și suficient de proteine, carbohidrați și grăsimi, necesitatea aportului de vitamine și antioxidanți, interesul grăsimilor omega 3, încărcarea glicemică etc. .
Să fim clari. Pe de o parte, așa cum am spus deja, acest sfat poate fi adecvat numai dacă nevoile personale sunt stabilite în funcție de parametrii individuali; pe de altă parte, sfaturile nutriționale nu pot fi limitate la o listă de alimente autorizate sau interzise: consumul ocazional al unei porții mici de cartofi prăjiți sau puțină ciocolată este inofensiv, în timp ce consumul zilnic de mai mult de o kilogramă de fructe poate fi excesiv pentru unii oameni. Mâncarea este un întreg și tocmai acest întreg trebuie luat în considerare. Numai software-ul de calculator permite o analiză cuprinzătoare și precisă a dietei zilnice.