Jane Goodall „De ce sunt vegetariană”
Primatologul britanic Jane Goodall este, fără îndoială, unul dintre cele mai mari nume în domeniul protecției mediului. La 80 de ani, marea doamnă continuă să lupte neobosit pentru a apăra cauza marilor maimuțe, toate amenințate cu dispariția.

Iar cel ale cărui descoperiri au avansat foarte mult relația dintre Om și Animal este, de asemenea, vegetarian de mulți ani. Ea a explicat acest lucru într-un interviu realizat de fundația care îi poartă numele.
„Sunt vegetarian după ce am citit o carte despre agricultura intensivă. Am fost extrem de șocat pentru că nu mi-am dat seama că animalele au fost tratate în acest fel. Apoi, când m-am uitat la bucata de carne pe care o aveam în farfurie, am crezut că chestia asta era doar frică, durerea morții. Știm că consumul intensiv de carne devine din ce în ce mai frecvent pe toată planeta. Este o practică care distruge oribil mediul înconjurător și este teribil de crudă ".