Japonia De izvoare termale și chinuri cerești - Fern - FAZ
Nu numai că se pleacă inconștient la telefon. Nu, japonezii se scaldă și într-un bulion care miroase a ouă putrede. În mod voluntar, ai grijă de tine. Mai degrabă, el plătește și pentru asta. Scăldatul în Japonia înseamnă mai mult decât igienă. O plăcere de baie exotică se degajă de pe pământul Japoniei.
Pentru unii străini înclinați, în Orientul Îndepărtat, adesea nu este numit „gaijin”, persoana din afară, intrarea în plăcerea de scăldat japoneză se dovedește a fi un examen de admitere inexorabil. Și, la fel ca unele dintre faux pas-urile mult citate, cum ar fi papucii de toaletă turcoaz cu care străinul se întoarce accidental în sala de mese, baia japoneză este, de asemenea, ideală pentru a umple cu viață cuvântul „gaijin”.
Începe cu bărbații care folosesc stânga și femeile care folosesc vestiarul din dreapta. Sau invers. Din păcate, nu există semne englezești.
Spălarea poate fi atât de dificilă
Și acum vine următorul obstacol: ar trebui să te speli înainte ca căldura reconfortantă a băii să te răsplătească pentru eforturile zilei. Un ritual care sună atât de simplu. Dar unde sunt dușurile? Nu există așa ceva. O notă grea de ignoranță se bazează pe trăsăturile mele occidentale. Ceilalți scăldători mă privesc cu interes. Din fericire, puteți găsi câteva ustensile lavabile într-un colț: câteva cocoașe de scaune înalte de douăzeci de centimetri, ideale poate pentru japonezii obișnuiți, câteva boluri de spălare, deoarece sunt utilizate în mod obișnuit în această țară pentru spălare, chiar și o mică cascadă care cade între pietre se stropește din perete și se adună într-o cadă mare cu apă.
Șamponul și săpunul care ar trebui să vă fie puse la dispoziție, cel puțin așa promite unele ghiduri de călătorie, nu pot fi, desigur, găsite în momentul decisiv. Deci, pretindeți-vă că nu vă spălați niciodată cu săpun, ridicați cu încredere un castron și începeți să scoateți cu îndrăzneală apă din cadă, goliți-o peste voi înșivă și repetați această secvență de acțiuni de câte ori este necesar. Acest lucru dezvăluie stilul și arată că doriți să vă încadrați în societatea japoneză. Se speră că canalizarea va găsi un canal de scurgere undeva, deoarece încă nu este clar dacă creșterea lentă a nivelului apei în jurul gleznelor este cu adevărat parte a ceremoniei de spălare. De vreme ce expresia japoneză nemișcată se bazează pe mine, încerc să păstrez o expresie încrezătoare pe fața mea - nu poate fi atât de dificil să mă spăl.
Geisha transpiră cu crescător de crap
Însă abia acum ajunge până la capriciul: Inspirat de succesul performanței mele presupuse suverane, mă îndrept rapid spre marginea bazinului și mă las să alunec neglijent în apă. Imediat trăsăturile mele se deformează în durere, cu alte cuvinte: Plăcerea nu durează mult. Am pășit accidental în piscina avansată. Temperatura: Patruzeci și șapte de grade Celsius. Lecția învățată: testați temperatura în avans cu degetul mic și, dacă este necesar, trageți-o înapoi cu un „atsui!”, În engleză „hot!”.
Este într-adevăr atât de diferită experiența de scăldat pentru localnici? Cu ecuanimitate asiatică, se pare, Mayumi își scufundă corpul până la bărbie în apa clocotită. Ai putea spune că expresia ei este nemișcată, chiar relaxată. Ea ține ochii închiși, respiră calm și curajos cuvintele proprietarului băii de primăvară, care cu un „o yukuri” monoton, tradus liber „ia-l ușor”, îndeamnă în mod repetat la relaxare. Mayumi nu face excepție, dimpotrivă: la fel ca sardinele din recipientul cu ulei, fețele lor se află în bazinul de apă. Înfășurată în aburi groși care se ridică ca o oală de orez, gheișa transpiră lângă crescătorul de crap și femeia de afaceri nebună. Tinerii se opresc înainte de a se scufunda în viața de noapte orbitoare din Tokyo. Apa fierbinte devine vasul de topire al societății japoneze. Codul strict de conduită care reglementează viața socială este relaxat aici.
Două milioane și jumătate de litri de apă pe minut
Rădăcinile culturii japoneze de scăldat se întorc mult. Săpăturile arheologice sugerează că oamenii niponi s-au scăldat în izvoare termale în urmă cu zece mii de ani. Se mai spune că samuraii, războinicii vremurilor pretinse bune, când tradițiile și valorile clasice japoneze erau încă în plină expansiune, au avut grijă de baia relaxantă. Cu acest sigiliu de aprobare, izvoarele termale atrag masele astăzi și sunt o parte centrală a industriei turismului japonez. Dacă doriți să imitați samuraii, nu trebuie să priviți departe. Baile de primăvară pot fi găsite, asemănătoare grădinilor de bere din Germania, în toată țara, începând de la Hokkaido, cea mai nordică a insulelor principale japoneze, unde izvoarele termale stau în contrast puternic cu iernile reci ca gheața, până la Kyushu, cea mai sudică insulă principală japoneză, cu celebra stațiune litorală Beppu.
Terenul de reproducere geografic pentru plăcerea specială de scăldat este activitatea seismică ridicată a insulelor, care, datorită amplasării lor la interfața a trei plăci continentale, oferă nu numai un număr mare de vulcani activi și cutremure periculoase, ci și ca efect secundar pozitiv izvoarele termale din întreaga țară. Aproximativ două mii și jumătate de mii de metri cubi de apă ies din pământul Japoniei în fiecare minut. Suficient pentru a hrăni peste douăzeci și cinci de mii de izvoare și pentru a răsfăța o sută douăzeci de milioane de oameni cu o baie relaxantă. Suficient pentru a inunda complet Catedrala din Köln în două ore și jumătate bune.
Prea mic pentru a se usca
Dar înainte ca natura să poată deveni o cultură și într-o baie de primăvară japoneză, așa-numitul „onsen”, un paradis al bunăstării, apa, care fierbe adesea fierbinte, este temperată prin adăugarea de apă mai rece la diferite grade de căldură pentru toate nevoile. Apropo, „jigoku”, în engleză „hell”, se referă la acele izvoare puțin prea calde cu apă clocotită, chiar și pentru japonezi.
Și așa, pe indicii prietenoase ale lui Mayumi, care chicoti în rușine în spatele mâinii sale, din fericire, am găsit o altă piscină cu un nivel de prietenie pentru începători de treizeci și opt de grade și, în sfârșit, am început să descopăr deliciile apei calde și confortabile pentru mine.
În funcția lor de pălărie, prosoapele albe de mărimea batistei, care formează un contrast izbitor cu negrul părului de pe cupele transpirate, par ciudate. Observatorul interesat s-ar putea întreba ce scop îi servesc. Sunt evident prea mici pentru a se usca. Mai ales că sunt scufundate în apă din nou și din nou și își pierd oricum funcția de uscare. Cu inimitabila curtoazie japoneză, Mayumi explică în engleză întreruptă cererea iritată că prosoapele sunt multifuncționale, înlocuiesc o pălărie de soare, o pălărie caldă de lână și frunze de smochin, după cum este necesar.
Protecția capului este de înțeles, deoarece multe băi japoneze, așa-numitul "rotemburo", abur în aer liber. Funcția de frunze de smochin, pe de altă parte, necesită mai multă imaginație. Este japoneza scăldată în cadă așa cum a creat-o Dumnezeu? De fapt, eticheta de scăldat prescrie acest lucru. De ce ridică cu rușine șapca albă de baie de mărimea unei batiste atunci când merge printre piscine rămâne secretul culturii japoneze de scăldat, deoarece bărbații și femeile s-au scăldat mai ales aici de la modernizarea restaurării Meiji.
Capcanele etichetei
De fapt, supraveghetorul băii își ia foarte serios funcția de câine însoțitor: Chiar și o conversație fără griji între bărbat și femeie pe ecranele de protecție din piatră naturală - fără contact cu ochii, atenție - poate duce la un reproș. Teama de a fi menționat în ziarul cu publicitate negativă a doua zi este pur și simplu prea mare aici. În general, disciplina și ordinea predomină în baie. „Scăldatul este mai mult o dietă atent planificată decât o masă ușor consumată”, explică un expert local. Nu se scaldă de bucurie. Vrei centura neagră de baie.
Oricine nu a fost niciodată la un „onsen” ar trebui să se familiarizeze mai întâi cu regulile de scăldat japoneze, dintre care unele amintesc stilistic de instrucțiunile germane pentru pornirea unui espressor. În primul rând, corpul ar trebui să fie acoperit cu apă până la între nouă și zece centimetri deasupra buricului. În al doilea rând, timpul mediu de baie ar trebui să fie de douăzeci de minute. Acest lucru se justifică după cum urmează: Sângele are nevoie de aproximativ un minut pentru a circula o dată prin corp. Prin urmare, circulă de douăzeci de ori în douăzeci de minute, frecvență care se pare că este ideală pentru încălzirea internă a corpului. De asemenea, este important să nu deranjați alți scăldători. Așadar, vă rugăm să nu forțați o conversație asupra vecinilor dvs. și să evitați stropirea, stropirea și discuțiile puternice despre cele mai noi costume de baie!
Gust sărat pe buze
Până acum, nimeni nu a vrut să afle ce sancțiuni apar dacă încalci eticheta. Cu tot efortul de a stăpâni ceremoniile de spălare și scăldat în conformitate cu regulile, ar trebui să ținem cont în primul rând de esențial: Scopul scăldatului, întrucât o companie farmaceutică japoneză își suprascrie regulile de scăldat, este relaxarea. Mai presus de toate, nu trebuie să pierdem din vedere mult lăudata estetică japoneză, care poate fi găsită în designul artistic al multor băi de primăvară, precum și în formarea celebrelor grădini japoneze.
La fel ca vinul bun, fiecare baie are caracterul său. Sakino-yu onsen, de exemplu, în Shirahama, o stațiune de vacanță japoneză, la aproximativ o sută de kilometri sud de Osaka, pe peninsula Kii, este un peisaj de primăvară așezat în piatră naturală pe un promontor deasupra Pacificului și oferă un scenariu uluitor pentru plăcerea maximă la scăldat. Valurile care se lovesc de marginile bazinului dau impresia că se scăldă în mijlocul oceanului urlător, cu un gust sărat pe buze, o vedere fantastică a mării albastre și - în funcție de sezon și noroc - topirea fulgilor de zăpadă, ploi răcoritoare sau raze calde de soare pe pielea ta aduce o experiență pentru toate simțurile.
Mai puțin pitoresc decât inițial, satul somnoros Kawayu Onsen, la treizeci de kilometri mai la nord-est, invită iubitorii de natură la o baie gratuită în mijlocul râului. Există întotdeauna pasaje aburitoare între curenții reci ca gheața. Sebastian Kneipp i-ar fi plăcut foarte mult. Unul sau altul ar putea fi interesat de faptul că acest râu curge paralel cu strada satului. Nu era o regulă de scăldat să te bucuri de izvorul fierbinte în haina lui Adam? Acest lucru a fost remediat: un ecran de confidențialitate destul de simbolic, realizat din paie de orez pe mal, ar trebui să păstreze intimitatea.
Eticheta de scăldat, de asemenea, închide ochii către înotătorii mai jenanți de aici și le permite să poarte trunchiuri de înot. Timid sau nu, dacă întorci spatele pe stradă, vei fi mai mult decât recompensat cu o vedere fantastică a verdeaței luxuriante și sentimentul de autenticitate naturală. Cu toate acestea, în lunile de iarnă, buldozerele transformă râul într-o cadă mare, care poate găzdui o mie de pasionați de scăldat. Peisajul contemplativ devine o scenă pentru un spectacol de masă.
Ouăle iau asta Gustul apei de izvor
Numai apa fierbinte nu mai este suficientă pentru a vă afirma împotriva concurenței și pentru a atrage sufletele însetați de relaxare în propria baie de izvor. În timp ce o duzină bună de locuri tradiționale se promovează ca „cea mai veche baie de primăvară din Japonia”, altele se bazează pe valul sănătății și promit succese vindecătoare care stârnesc curiozitatea: apa de izvor eliberează reumatismul, răcelile, bolile de piele și multe alte plăgi ale sufletului stresat al orașului japonez, cu condiția ca, faci baie la intervale regulate. De altfel, același număr de japonezi mor în baia de primăvară ca în accidente de circulație, știe conducătorul băii din Yunomine Onsen, o stațiune de scăldat, de asemenea, în Peninsula Kii.
Apropo, ca o experiență foarte specială, puteți găti ouă într-un bazin separat, care sunt vândute la fața locului special în acest scop, ambalate în plase cu o buclă pentru agățat. Se spune că ouăle absorb gustul special al apei de izvor. Cincisprezece minute la șaptezeci și șapte de grade, pofta bună. Cei care se interesează mai mult de băuturile alcoolice naționale își vor câștiga banii în Watarase Onsen, un oraș vecin Kawayu Onsen. Aici, în bazinul cu apă, oaspeții pot sorbi un orez preparat cu pește afumat, servit în recipiente frumoase de bambus: "Kanpai!"
Pentru oaspeții mai orientați științific, fiecare baie enumeră meticulos compoziția chimică a apei de izvor - uneori sărată, în altă parte sulfuroasă și apoi conținând din nou fier - o adevărată plăcere pentru fiecare chimist hobby. De exemplu, apa care conține dioxid de carbon începe să bule atunci când vă cufundați în ea. Similar cu o cola proaspătă pe care o amesteci cu degetul. Izvoarele sulfuroase pot fi găsite în special în zonele din jurul vulcanilor, care nu numai că miros a ouă stricate, dar și le marchează împrejurimile cu depuneri gălbui. Dacă pielea și părul prezintă o decolorare maro-roșiatică după scăldat, apa conține fier.
Ce substanțe conține apa de izvor depinde, pe de o parte, de temperatura inițială și, pe de altă parte, de stânca cu care a intrat în contact adânc în pământ. Majoritatea izvoarelor, cu toate acestea, sunt în mare parte incolore și inodor, și adesea sărate. Secretul sării: corpul se încălzește deoarece transpirația nu se mai poate evapora din sarea de pe piele. Tu tocăniți, cel puțin în cel mai adevărat sens al cuvântului, în propriul suc.
A face plăcere din obișnuință
De altfel, dacă doriți să vă scăldați în lapte precum Cleopatra, ar trebui să alegeți o sursă cu mult calciu pentru o culoare de apă albă lăptoasă - și, bineînțeles, să aduceți puțină imaginație.
Geisha a lui Steven Spielberg o exprimă astfel în amintirile ei: în stilul occidental, o baie nu este altceva decât un duș rapid cu o bară de săpun de caș. În Japonia, arta de a transforma obiceiul în plăcere este.