Joc de cărți DER LETZTE SCHREI - Panorama - Societate - Tagesspiegel Mobil
Cvartet auto? Oh, toată lumea știe. Cvartetul kebab din Berlin este mult mai amuzant.
Ce s-a jucat la grădiniță! Dueluri dure și bătălii de cuvinte și sper întotdeauna la cea mai bună carte. „Autoquartett” a mers așa - unul dintre ei a strigat: „Opel Kadett C, construit în 1978 și 150 CP!” Apoi celălalt și-a scos cardul și a răspuns cu un rânjet: „Ei bine, Mercedes-Benz, model 280 SE. Cu 177 CP! ”Cardul cadet dispăruse.
Seara stai rar în locurile de joacă, dar mai des în magazinele de kebab. Așa că câțiva studenți din Hanovra au venit cu ideea de a se alătura unui cvartet - exact! - să producă „tarabe de kebab din Berlin” (nu ar fi trebuit să fie sobri cu ideea lor, spun ei).
Așa de repede s-a uitat la cărți: „Süd Bistro, Kreuzberg, Döner: 2,30 euro”. Șansă zero împotriva „Balli Imbiss” în Neukölln! Este mai ieftin la doi euro. Continuă, următoarea secțiune: „Balli Imbiss, numărul fraților: 7”. Nu este rău, dar în meniul „Rahmi’s Imbiss” de la Ostbahnhof scrie: „Număr de frați: 11” (și micul indiciu: „Rahmi are și zece surori!”). Jocul este format din 32 de cărți, celelalte categorii sunt denumite „Counter bowls”, „Opening times” sau „Founding year”.
Legenda spune că primul kebab a fost vândut în martie 1971 la „Hasir” din Adalbertstrasse din Kreuzberg (un adevărat atu!). „Döner” vine de la „döndurmek”, care în germană înseamnă ceva de genul „a întoarce”. Și pentru că scuipatul nu numai că se întoarce, ci și carnea este prăjită, de aici vine „kebabul”. Asta înseamnă în germană: „cei prăjiți”.
Înveți multe cu acest joc de cărți. De exemplu, că există 37 de castroane în vitrina de la „Kaplan” din Wedding - mai mult decât în orice alt stand din Berlin. Dar nu totul este atât de clar reglementat: unii bucătari de luat masa dau numărul de frați „aprox. 3 „. Chiar și cu distanțele până la Istanbul, în medie puțin sub 2200 de kilometri, o tactică este dificil de determinat, de obicei există doar câteva sute de metri diferență.
Kebabul este deosebit de popular în Berlin. Se spune că există 1.300 de magazine de kebab în oraș, mai mult decât în Istanbul. Aproape 1,2 milioane de kebaburi se spune că sunt consumate în Germania în fiecare zi (deși se spune că are de trei ori mai multe calorii decât un hamburger). Producătorii jocului, agenția Pool 72 Intermedia Design, sunt entuziaști și proclamă: „Berlin fără kebab ar fi ca München fără bere de grâu.” Cu toate acestea, preferă să locuiască la Hanovra. Deci, e bine că ți-ai lăsat jocul de cărți la Berlin. AG
„Berliner Dönerbuden Quartet” este vândut de agenția „Die Gestalten” la 9,90 euro. Dacă dați numărul ISBN 3-89955-049-8, îl puteți obține în librării - sau, de exemplu, direct în „foaia de carte” de la stația S-Bahn Savignyplatz.