Jojoba; l ceara de jojoba W
Arbustul sau tufișul jojoba aparține genului Simmondsia și familiei Simmondsiaceae. Este o plantă veșnic verde care crește în zone calde și poate atinge înălțimi cuprinse între 0,5 și 2 metri. Arborele de jojoba își datorează buna adaptabilitate la zonele uscate prin rădăcina sa profundă (până la 3 metri) și frunzele păroase (planta cu frunze dure). Folia are o culoare ovală, alternativă și verde închis sau gălbuie (așa-numitele specii albinoase).
Tufișul poartă fructe alungite până la ovale care conțin una până la trei semințe și pot varia ca mărime din cauza condițiilor geografice. Sămânța în sine este eliberată numai atunci când este complet coaptă și apoi are un conținut de ceară de până la 60% din propria greutate.
Irigarea plantei nu este necesară, dar poate duce la o creștere a randamentului. Deoarece nu trebuie udat în timp ce fructul se dezvoltă, tufa de jojoba poate fi cultivată și cu alte tipuri de citrice (metodă de cultivare similară). O altă caracteristică specială a plantei de jojoba este toleranța ridicată a sării: acest lucru face posibil ca solurile sărate inutilizabile să fie din nou utile.
La fel ca toate plantele cu frunze tari, tufa de jojoba preferă climele calde și uscate. Pe lângă distribuția sa naturală în Mexic și SUA, arbustul este cultivat și în Israel, Argentina, Peru și Australia. Pe plantații, tufișurile sunt plantate sub formă de gard viu, prin care trebuie respectat un raport minim de 5: 1 plante feminine și masculine pentru a garanta polenizarea adecvată a florilor. În funcție de faptul dacă plantele au fost pre-cultivate, primul randament poate fi de așteptat după 3-5 ani (randament optim după aproximativ 7-12 ani).
După o perioadă normală de înflorire în primăvară, recoltarea mașinii are loc din august până în octombrie.
Metodele obișnuite pentru obținerea cerii sunt presarea la rece (cu măcinarea prealabilă a semințelor coapte, uscate) și extracția.
Esterii de ceară, o combinație de acizi grași și alcool gras, conferă uleiului proprietățile sale chimice tipice. Lanțurile lungi de carbon (38-44 atomi de carbon) la ambele capete ale esterului sunt caracteristice acestei specii de plante.
Uleiul prezintă astfel un punct de topire ridicat (doar de la aproximativ 7 grade Celsius) și rezistență la degradarea chimică/enzimatică (esterii sunt greu de descompus). Ca rezultat, uleiul de jojoba se râncește foarte încet și poate fi păstrat până la 25 de ani dacă este depozitat corespunzător.
O defecțiune enzimatică nu poate avea loc în tractul digestiv, motiv pentru care uleiul de jojoba este uneori promovat pentru pierderea în greutate sau reducerea greutății
Cu toate acestea, utilizarea orală nu este recomandabilă, deoarece mai multe studii au arătat modificări patologice în hemogramă și în organele interne. Deși este adesea recunoscută o îmbunătățire a pielii, parametrii endogeni nu sunt luați în considerare în majoritatea studiilor.
În industria farmaceutică, uleiul este utilizat pentru a masca substanțele sensibile la oxidare, pentru a reduce dietele și pentru a reduce apetitul. Inerția chimică a esterului este utilizată aici. În plus, procesul de vindecare este susținut în caz de inflamație (de exemplu, arsuri solare).
Uleiul de jojoba este absorbit rapid de piele, fără a lăsa în urmă nicio peliculă grasă și conferind pielii un efect hidratant. Pielea devine moale și suplă, prin care se poate realiza o consolidare suplimentară a țesutului conjunctiv. Uleiul de jojoba are un alt avantaj: este hipoalergenic și poate fi utilizat de toate tipurile de piele.
Industria cosmetică profită de aceste efecte și folosește uleiul în multe produse de îngrijire personală, cum ar fi șampoane și rujuri. În plus, uleiul are un factor natural de protecție solară de aproximativ 4, motiv pentru care este potrivit ca aditiv sau chiar ca bază pentru creme solare.
În industrie, o gamă extinsă de produse este realizată prin etape de procesare și rafinare suplimentare. Aplicații ca lubrifianți de înaltă calitate, ceruri de lustruire și chiar înlocuitori de motorină cu proprietăți specifice pot fi obținute în acest fel.