Jostabeere - superaliment din grădină acasă

Boabele Josta sunt fructe cu adevărat sănătoase. Scor cu multe ingrediente benefice. Vă vom spune de ce ar trebui să încercați cu siguranță boabele josta.

jostabeere

Fructele noastre locale de Josta sunt adevărați făuritori. Micile minuni rezistente ale vitaminelor cresc în fiecare grădină.

De unde vine boabele Josta?

Jostabeere este o încrucișare Coacăze negre și agrișe. Numele Josta provine din combinația celor două nume Euhannis și Staardei. Boabele au fost cultivate în Germania în anii 1970. Va fi și în sudul Germaniei Berry jug numit.

Scopul crescătorilor a fost unul planta robusta, fara spini, care este productiv și are gust bun. Și au atins acest obiectiv. Fructele albastre-negre sunt similare cu cele ale coacăzei negre. Dar sunt mai mari și mult mai aromate. Din punct de vedere botanic, crucea aparține agrișelor. Jochelberries sunt foarte rezistente. Combină rezistențele coacăzelor și agrișelor. Acest lucru le face mai puțin sensibile la făinare, rugină sau acarieni.

Boabele Josta sunt atât de sănătoase

Boabele Josta au ingrediente valoroase. Puteți fi mândru de numeroasele substanțe sănătoase:

  • Vitamine: 100 de grame de boabe de josta conțin 100 de miligrame de vitamina C. Aceasta corespunde aportului zilnic recomandat.
  • Minerale: Mineralele stimulează digestia.
  • Substanțe vegetale secundare: Cei responsabili de culoarea negru-albastru Antociani ar trebui să aibă un efect antioxidant. De asemenea, inhibă inflamația și protejează vasele.
  • Pectină: Boabele Josta conțin multă pectină. De aceea sunt fruct ideal pentruPoate sași gelifiere.
  • Uleiuri esentiale: Încercați un ceai făcut din frunzele de jostabear. Uleiurile esențiale din frunze împiedică întărirea arterelor. De asemenea, au un efect urinar și inducător de transpirație.

Când primesc fructe de padure proaspete de josta?

Puteți recolta fructe coapte de la mijlocul lunii iunie. Deoarece fructele nu pot fi recoltate cu mașina, veți obține fructe de padure josta mai devreme la piețele săptămânale și la magazinele agricole decât în ​​supermarket. Fructele pot fi congelate cu ușurință, fără pierderi de calitate.