Juice Post - Un ghid
Există numeroase tipuri de post care promit pierderea rapidă în greutate și alte beneficii, cum ar fi eliberarea mentală, reflectarea asupra vieții de zi cu zi și curățarea internă la detoxifiere. Cu toate acestea, evitarea completă a alimentelor implică și riscuri și nu trebuie făcută niciodată singură. În timp ce abstinența strictă a alimentelor nu numai că promovează efectul nepopular de yo-yo după post, poate duce, de asemenea, la o deficiență critică a micronutrienților - mai ales la posturile mai lungi. Postul de suc, în care se furnizează cantități mici de energie sub formă lichidă, furnizează organismului nutrienți importanți, cum ar fi vitaminele și previne hipoglicemia. În plus, postul de suc este considerat tipul de post ale cărui date științifice oferă efecte deosebit de pozitive.
Ziua de ușurare - cu orez, fructe și co.
Pentru o tranziție lină de la dieta normală la faza de post, o zi de ameliorare s-a dovedit, de asemenea, cu sucul de post. În acest fel, corpul și mintea pot intra în starea de spirit pentru viitorul concediu alimentar. Orezul, fructele sau ovăzul sunt alimente adecvate - în mod tradițional à la Buchinger. Pentru o zi de orez, mâncați 50 de grame de orez brun fiert de trei ori pe zi cu 200 de grame de compot de mere neîndulcit sau cu 200 de grame de legume aburite. Ca parte a unei zile cu fructe, se consumă până la 2 kilograme de fructe proaspete pe tot parcursul zilei. Potrivit lui Buchinger, pentru o zi de ovăz relaxantă, serviți de trei ori pe zi câte 35 de grame de fulgi de ovăz fierte scurt, cu câte 100 de grame de fructe sau legume. Se recomandă cel puțin doi litri de lichid sub formă de apă și ceai de plante.
Alimente laxative naturale pentru ziua de ameliorare
Clasic, în această zi de intrare, se folosește și sarea Glauber sau un alt remediu și clisme, dar persoanele care optează pentru o formă modernă de post de suc se pot lipsi de ea. Alternativ, există și alimente sau băuturi care au un efect laxativ delicat. Prunele uscate sunt un clasic printre alimentele laxative naturale. În funcție de dorințele dvs., prunele pot fi consumate drept sau înmuiate în apă peste noapte - și consumate sau băute cu lichidul.
Alternativ, sucul de prune sau alte fructe uscate sunt de asemenea potrivite pentru scurgere. În orice caz, este important să beți suficientă apă. Boabele sau semințele bogate în fibre, cum ar fi tărâțele de grâu, semințele de in, semințele de purici sau semințele de chia - în combinație cu lichide suficiente și mestecarea temeinică - au un efect laxativ delicat. În plus, strugurii, varza murată (inclusiv sub formă de suc), pepenele verde sau iaurtul probiotic și laptele de unt sunt potrivite ca alternativă la sarea Glauber și la co.
Ce sucuri sunt potrivite pentru post?
În timp ce alimentele solide sunt tabu în faza de post, care durează adesea șapte zile, după ziua de alinare, sucurile pe bază de fructe, legume și ierburi sunt permise. Sucurile de legume au avantajul că sunt mai mici în calorii datorită conținutului lor redus de zahăr. Pentru a vă oferi un amestec colorat de micronutrienți, precum vitamine, minerale și substanțe vegetale secundare, se recomandă o selecție variată. Un efect secundar excelent: varietatea aromelor asigură o varietate suficientă și facilitează perseverența. Dacă aveți un storcător, puteți să vă puneți împreună sucurile pentru cura de post și să le preparați proaspete înainte de consum. Citricele, cum ar fi portocalele, mandarinele sau grapefruiturile, pot fi desigur stoarse, de asemenea, folosind o presă de citrice.
Suc proaspăt stors, nu din concentrat etc.
Următoarele se aplică sucurilor gata preparate: cel mai bine este să cumpărați sucuri de calitate organică. Spre deosebire de concentrat, sucul presat direct nu este mai întâi scos din apă pentru a fi diluat din nou înainte de îmbuteliere. În timpul repede, nectarele bogate în zahăr și băuturile cu suc de fructe ar trebui scoase din meniu, precum și din smoothie-uri. Acestea din urmă sunt recomandate din punct de vedere nutrițional datorită fibrei dietetice sau a fibrelor vegetale pe care le conțin, dar tractul digestiv trebuie ameliorat în timpul postului clasic.
„Post de suc” alternativ cu smoothie - post cu o interpretare modernă
Întrucât există acum numeroase variante și toată lumea își poate pune propriul regim de suc în funcție de preferințele personale, în general nu este nimic de spus împotriva înlocuirii sucului cu piureuri. Fibrele vegetale curățate - în combinație cu lichidul - vă pot umple, de asemenea. Cu toate acestea, atunci când tractul digestiv este activat de componentele alimentare solide, este mai ușor să vă simțiți din nou flămând. În cele din urmă, toată lumea își poate pune la punct regimul de suc potrivit - sau regimul de smoothie - care le convine cel mai bine. Dacă suferiți de un stomac sensibil, ar trebui să alegeți fructe și legume cu conținut scăzut de acid pentru prepararea sucurilor sau a smoothie-urilor. Sucurile de fructe etichetate „cu conținut scăzut de acid” sunt, de asemenea, disponibile în magazine.
Cure de detoxifiere gata de utilizat - vitamine scumpe prin serviciul de livrare
De când a apărut termenul de detoxifiere în cerul nutrițional, gama de pulberi, smoothie-uri și cure speciale de suc a fost, desigur, în plină expansiune. Acestea din urmă pot fi chiar pregătite proaspăt și livrate zilnic la cerere. Cu toate acestea, prețul este adesea extrem de ridicat și, în cele din urmă, factorul șold este centrul principal. Cantitățile mici de superalimente care se amestecă suplimentar și dau sucurilor de detoxifiere nume elegante, nu schimbă faptul că puteți prepara singuri sucurile de fructe și legume sau le puteți cumpăra într-un magazin organic mult mai ieftin.
Cum arată exact un tratament cu suc?
Cei care optează pentru clasicul suc rapid vor consuma maximum 500 kilocalorii din suc de fructe și legume sau dintr-un amestec al ambelor. De exemplu, acesta ar putea fi suc de portocale proaspăt stors dimineața, suc de roșii la prânz și un cocktail de fructe din diferite fructe seara. Pentru a nu stimula eliberarea insulinei - ca parte a reducerii greutății - dacă este posibil, trebuie favorizate sucurile cu conținut scăzut de zahăr. De asemenea, important dacă repede sucul este în principal pentru pierderea în greutate: este mai bine să folosiți trei porții mai mari de suc ca înlocuitor pentru mesele principale decât cinci porții mici. Pauzele în care nu se furnizează energie pot schimba metabolismul către pierderea de grăsime.
Dacă, pe de altă parte, doriți energie nouă sau doriți să aruncați balastul mental, puteți împărți mesele cu suc după cum doriți. Dacă optați pentru un suc de legume pentru prânz, îl puteți dilua alternativ cu puțină apă fierbinte și îl puteți adăuga într-o supă. În caz contrar, este mai bine să nu încălziți sucurile pentru a păstra micronutrienții. Pentru a face acest lucru, beți doi până la trei litri de lichid sub formă de apă și ceai pe tot parcursul zilei. Dacă înghețați rapid, puteți prepara și o infuzie de ghimbir încălzitoare. De exemplu, beți ceai de mușețel sau fenicul dacă aveți un stomac sensibil. În timp ce cafeaua este inadecvată în timpul postului, sunt permise perfect cantități moderate de ceai verde sau negru și, de asemenea, bulion de legume proaspăt gătit. Cu variantele moderne de post de suc, pot fi furnizate mai multe calorii sub formă de sucuri și supe.
Clasicul - postul terapeutic conform lui Buchinger
Cu această metodă tradițională, 250 de mililitri de ceai de plante cu puțină miere și - în cazul tensiunii arteriale scăzute - ceai negru sau verde și o infuzie de ghimbir sunt savurate dimineața și după-amiaza. La prânz există 250 de mililitri de suc de fructe. Seara se servesc 250 de mililitri de supă de legume fierbinte, proaspăt preparată. În plus, beți cel puțin doi litri de apă și ceai pe tot parcursul zilei. Există, de asemenea, un program de exerciții moderate. Înainte și după activitatea fizică - ceea ce, desigur, are sens și cu tipurile moderne de post - ceaiul poate fi îmbogățit și cu puțină miere.
Beneficiile pentru sănătate ale postului de suc
Pe lângă pierderea în greutate, postul de suc are și alte beneficii. Procesele inflamatorii - cum ar fi în reumatism - pot fi reduse. În plus, un post poate, de asemenea, să scadă tensiunea arterială și să activeze ușor circulația. Datorită sucurilor, organismul este alimentat cu micronutrienți precum vitamine, minerale și substanțe vegetale secundare. Evitarea alimentelor solide ameliorează tractul digestiv, care altfel funcționează la viteză maximă în fiecare zi. Mulți oameni folosesc, de asemenea, faza de post ca o oportunitate de a arunca nu numai balast fizic, ci și psihologic. În timp ce mâncarea are o mare importanță în viața de zi cu zi - în ceea ce privește timpul și ideile, à la „Ce gătesc astăzi?” - renunțarea conștientă face posibilă restabilirea echilibrului interior și concentrarea asupra esențialului.
Mulți oameni care postesc raportează o senzație de eliberare și senzație de energie după pauză. După aproximativ trei zile de post, care pot duce la dureri de cap, probleme circulatorii și depresii mentale, corpul eliberează hormoni ai fericirii și scade nivelul de stres. Această situație metabolică chimică explică, de asemenea, senzația de euforie pe care o descriu mulți oameni de post. După dieta cu suc, se recomandă o dietă ușoară, cum ar fi întreruperea postului, pentru una sau două zile, astfel încât tractul digestiv să nu fie copleșit. Pentru a evita efectul yo-yo care poate apărea după postul de suc strict sau clasic, este posibilă una sau două zile săptămânale de post la dieta modernă cu suc.