Julius Maggi - trăind cu aromă - CE ESTE CE
Julius Maggi - trăind cu aromă
Julius Michael Johannes Maggi s-a născut la 9 octombrie 1846 la Frauenfeld, Elveția. S-a născut ca cel mai mic dintre cei cinci copii ai unui imigrant italian și al unei elvețiene. Tinerețea lui a fost tulbure. Julius schimbă frecvent școlile.
Ani de ucenicie și rătăcire
În 1863, Julius Maggi a început o ucenicie comercială la Basel, pe care a întrerupt-o din nou. Atunci Maggi chiar decolează. Lucrează în moara de la Budapesta, unde a fost promovat în funcția de vice director în termen de doi ani. În viața de afaceri practică, el este plin de impuls.
În acest fel câștigă în cele din urmă încrederea tatălui său, de la care preia moara de ciocane din Kempttal în 1869.
Industria morăritului este în criză la sfârșitul secolului al XIX-lea.
Maggi este optimist cu privire la deschiderea unei noi ramuri de producție.
Curiozitatea și înclinația sa pentru a trece în prim plan. Apoi aude de la medicul Fridolin Schuler.
Se naște o idee
Ani de zile medicul s-a ocupat de situația nutrițională a clasei muncitoare. La vremea respectivă, dieta lor era unilaterală și nesănătoasă.
Bărbaților și femeilor care lucrează le lipsește timpul și banii pentru a mânca sănătos.
Naveta către serviciu este lungă, pauzele de masă sunt scurte, astfel încât bucătăria rămâne rece din ce în ce mai des, uneori schnapps înlocuiește masa.
Soluția la problemă este o mâncare populară făcută din leguminoase, așa-numitele leguminoase. Sunt o sursă ieftină de proteine cu o valoare nutritivă ridicată.
Lovage devine planta Maggi
După câțiva ani de cercetări și succese inițiale, legendarul sunătoare Maggi a intrat pe piață în 1887.
Acest produs din sticla maro izbitoare cu gâtul îngust este atât de popular încât planta iubitoare de plante, care are un gust similar, se numește în mod popular planta Maggi. Curios este că condimentul nu conține nici măcar dragoste.
Gama de produse este în creștere
Boullions vor urma în curând, disponibile în capsule și cuburi. Noi produse și forme sunt în mod constant dezvoltate.
Totul cu intenția de a economisi timp oamenilor moderni și de a oferi în continuare o masă sănătoasă.
În prezent, nutriționiștii au o viziune diferită: fructele și legumele proaspete aparțin meniului sănătos, produsele finite sunt evitate dacă este posibil.
În acel moment, însă, succesul produselor era atât de copleșitor încât Maggi a deschis sucursale în întreaga lume.
Zicalele flotei la nivel mondial
Succesele de la Paris, Berlin, Viena, Londra și alte locuri nu au fost întâmplătoare.
Maggi și-a dat seama de la început că succesul afacerii nu putea fi asigurat doar cu produsele sale. De aceea și-a fondat propriul departament de publicitate și presă încă din 1886.
Primul regizor este dramaturgul Franz Wedekind. El a modelat publicitatea timpurie Maggi cu texte precum:
Poezia este condimentul vieții, glumă condimentul de divertisment, cum ar fi supa lui Maggi și condimentele alimentare care sunt la fiecare masă bună de prânz.
În acest scop a fost utilizată o mare varietate de suporturi publicitare: reclame în ziare, afișe și semne de e-mail.
În curând toată lumea cunoaște culorile galbene-roșii ale companiei, precum și sigla stelei încrucișate proiectată chiar de Maggi.
Faimoasa sticlă
Sticla Maggi datează din 1887, dar a rămas surprinzător de tânără. Gâtul drept cu capacul ascuțit se așează pe corpul pătrat care se conice treptat. Capacul este roșu, sticla maro. O banderolă galbenă cu inscripția Maggi se lipeste de ea. Condiment de supă Maggi.
Și indiferent de ce fel de supă se face din ea, condimentul este folosit de peste 100 de ani.
Aproximativ 9.000 de tone din acesta sunt produse și astăzi.
-sw- Status: 30.04.02 Poze: Cu permisiunea amabilă a lui Maggi.
Notă: Toate imaginile și linkurile au fost eliminate din arhivă