Jurnal alimentar vegan Plan de dietă vegană pentru slăbit
Astăzi există primul jurnal alimentar din săptămâna mea vegană - poate ați observat. Recent am făcut un experiment vegan: 7 zile complet fără carne și produse lactate. Postarea detaliată va veni săptămâna viitoare.
Probabil te simți ca mine, că te întrebi ... ce mănânci toată ziua? Mi-am stabilit o limită de 1600-1800 de calorii pentru săptămână. Pentru mine este deosebit de important să îmi iau proteinele (120g pe zi), ceea ce a fost și mai dificil din cauza acestei limite. Convinge-te singur:
Încărcând videoclipul, acceptați politica de confidențialitate a YouTube.
Aflați mai multe
Rețetă de mic dejun vegan - Tort de morcovi Overnight Overnight
200g iaurt de soia neindulcit
50g morcovi
50g banana
20g fulgi de ovăz
100 ml băutură de migdale
250 Kcal | 25g KH | 8,7g grăsime | 12,4g proteine
Mi-am făcut-o ușoară și pur și simplu mi-am „veganizat” rețeta de ovăz peste noapte. Puteți face asta cu o mulțime de rețete, pur și simplu schimbați 1-2 lucruri și zack, aveți un fel de mâncare vegan. Îmi place foarte mult ovăzul peste noapte, deoarece te umple și au un gust delicios. Dacă doriți, puteți adăuga flavdrops.
Salată de fermier vegan
1 felie de paine proteica
20g usturoi sălbatic întins
100g fasole
100g castravete
50g roșie
360 Kcal | 23,5g KH | 16,5g Fet | 22g proteine
Prânz delicios - chiar și pentru muncă. Doar o salată normală cu fasole (o sursă de proteine) și o felie de pâine proteică. Din păcate, nu prea pot recomanda răspândirea. L-am cumpărat de la Lidl la recomandare. Abia atunci am văzut CÂTE calorii avea și că primul ingredient pe care l-am atins a fost uleiul de floarea soarelui. Pe scurt, nu merită caloriile ... nu are deloc un gust bun. Dar poate este doar o chestiune de gust.
Smoothie proteic vegan
50g frunze de spanac
40g proteine de mazăre
60g banana
200ml suc de portocale
300Kcal | 30g KH | 2,5g grăsime | 33,4g proteine
În ceea ce privește gustul, nu prea pot recomanda această rețetă. Proteina de mazăre este atât de dominantă și are o consistență atât de nisipoasă încât băutul nu mai este o plăcere. DAR: dacă luați mai puțină pulbere de proteine sau dacă luați poate o pudră de proteine delicioasă (am avut doar proteine de mazăre complet goale), smoothie-ul are un gust delicios 🙂
Fără smoothie nu aș fi dat peste o ramură de proteine verzi în acea zi, așa că din păcate trebuia să fie.
Curry vegan thailandez cu tofu
150g tofu (afumat)
100g broccoli
50g morcovi
50g ciuperci
150ml lapte de cocos usor
30g pastă de curry thailandez roșu
150g orez fiert
5ml ulei pentru prajit
780 Kcal | 53g KH | 38g grăsime | 37g proteine
Retrospectiv, nu aș mai folosi tofu afumat, ci mai degrabă normal. Nici mie nu mi-a plăcut atât de bine. Și poate cineva are un sfat, dar, din experiența mea, mâncărurile de tofu nu pot fi deloc reîncălzite bine. Doar eu sunt? Deci, cel mai bine este să mănânci proaspăt pentru a fi în siguranță 😉
1680 calorii | 131g KH | 65g grăsime | 105g proteine
Deci, ce spunem despre acest echilibru zilnic? Este mai bine, nu? Din păcate, am primit doar 105 g de proteine toată ziua - de obicei mă descurc cu acea mazăre ușoară (fără scuturarea dezgustătoare a mazărei). Dar bine, sunt destul de fericit și conținutul de proteine este încă perfect.
Aștept cu nerăbdare concluzia săptămânii mele vegane
La revedere. Deocamdată
Stef al tău