Jurnal de chat Insuficiență cardiacă, SM și gastrită - Ghid de cumpărare - Sănătate
Alimentația ca medicament: cum pot face față eu o astfel de schimbare a dietei? Ce pot face dacă am o inimă slabă? La ce ar trebui să fiu atent în scleroza multiplă pentru a minimiza epuizarea și inflamația - și ce ajută împotriva inflamației mucoasei gastrice?
Aceste subiecte au fost în centrul documentelor nutriționale de luni, 11 februarie. În urma difuzării, Dr. Anne Fleck trăiește în chat. Nutriționistul experimentat a răspuns la întrebările dumneavoastră. Protocolul pentru citire.
Christina: Îmi plac pastele și îmi place și cea făcută cu făină de naut. Acestea conțin mai puțini carbohidrați decât pastele obținute din grâu dur?
Dr. Anne Fleck: Pastele din leguminoase, de exemplu din năut, linte sau fasole, au avantajul că, în ciuda conținutului de carbohidrați, oferă și un conținut foarte ridicat de fibre și proteine. Cu cât conținutul de fibre dintr-un aliment este mai mare, cu atât cantitatea de carbohidrați este mai puțin critică. Concluzie: Foarte recomandat, cu condiția să puteți digera leguminoasele.
Maria: Aș vrea să vă întreb ce părere aveți despre dulciurile cu stevia.
Loc: Suptul frecvent al dulciurilor pe tot parcursul zilei este problematic, deoarece acest lucru determină potențiali stimuli repetați ai zahărului din sânge. Conform celui mai recent statut, acest lucru trebuie privit critic. Zaharul este, la urma urmei, zahăr. Înlocuitorii zahărului, cum ar fi îndulcitorii artificiali, sunt deosebit de critici, deoarece aceștia programează papilele gustative pentru dulceață datorită dulceaței lor extrem de ridicate. Stevia ca tip de zahăr „mai tânăr” este mai puțin critică decât zahărul „normal”. Cu toate acestea, la fel ca în cazul tuturor tipurilor de zahăr, mierea se aplică și aici, doza face otravă. Mai puțin este mai mult!
Soare: Este Ortografiat o alternativă la Inflamația mucoasei stomacului sau ar trebui să mergi mai degrabă la secară?
Loc: Adesea, cerealele și alimentele bogate în carbohidrați (în special dulciurile) sunt îngrășăminte pentru infecțiile mucusului gastric. Dacă ortografia sau secara sunt mai bine tolerate depinde de individ. Este recomandabil să limitați cantitatea de carbohidrați și să alegeți mai multe proteine de înaltă calitate.
Petra: Îmi iau de ani de zile Inhibitori ai pompei de protoni, Nu suport o zi fără ea. Crampele stomacale și gazele sunt tovarășii mei constanți. Adesea atât de puternic, simt că explodez înăuntru. Medicul meu de familie vrea să crească în continuare doza. Ar trebui pus un stimulator cardiac gastric, dar nu-mi place din cauza gazului. Dieta sa schimbat de mai multe ori, alimentele crude nu funcționează deloc. Sunt pierdut.
Loc: Este esențial, în special în cazul utilizării pe termen lung a unor astfel de medicamente, ca densitatea osoasă să fie redusă și absorbția vitaminei B12 să fie influențată negativ. De aici și primul meu sfat urgent: o măsurare ambulatorie a densității osoase și determinarea stocării vitaminei B12 în laborator. Ar trebui să vă întrebați dacă consumați o mulțime de pâine, paste, orez, cartofi, dulciuri sau alcool. Acestea aprind inflamația mucoasei stomacului. Du-te pentru un pic mai mult de proteine. Sfat din interior: un ou fiert ca gustare și o lingură de semințe de in măcinate dizolvate în apă înainte de culcare. Toate cele bune!
Migrene: Pot descărca undeva chestionarul privind scorul de oboseală prezentat în raportul TV pentru a exclude simptomele oboselii?
Loc: Foaia de oboseală pe care am folosit-o în spectacol este o foaie de oboseală standardizată. Recomand acest lucru la începutul terapiei și ca o continuare pentru a lua în considerare cu atenție deciziile terapeutice necesare în ceea ce privește medicația sau modificările dietetice.
Tine: Eu (f/37 de ani) suferă de inflamație a mucoasei gastrice de opt săptămâni. De atunci am mâncat alimente blande. Este bine să mănânci pâine de casă făcută din făină de spelt sau nu este bine nici (cum ar fi grâul, de exemplu)? Ar trebui să evit și grăsimea?
Loc: În principiu, pâinea și produsele din cereale pot fi consumate cu moderație în funcție de toleranța individuală. Cu toate acestea, o masă cu legume fierte ușor și pește gătit, de exemplu, este mai benefică decât o ruladă „sănătoasă”. Ar trebui să evitați inițial sau să acordați o atenție deosebită oricărui lucru care este picant, prea gras sau ars. Grăsimile sănătoase de înaltă calitate, de exemplu uleiul de in cu adaos de DHA, sunt - atunci când sunt consumate cu moderare - chiar vindecând membranele mucoase datorită conținutului de acizi grași omega-3 antiinflamatori.
Ulrich53: Până acum, în literatura Dr. Budwig mi-a recomandat să adaug ulei de argan în uleiul de in pentru micul dejun. După ce am citit noua dvs. carte, am îndoieli cu privire la acest lucru. Care este părerea ta despre asta?
Loc: Cercetările privind grăsimile au arătat că grăsimile omega-3 din uleiul de in sunt deosebit de bine absorbite în combinație cu proteine (cum ar fi semintele de quark sau de in sau de chia). Deoarece uleiul de in este foarte sensibil la oxidare, conform ultimelor cunoștințe, este recomandată combinația cu ulei de germeni de grâu, deoarece acesta este unul dintre alimentele cu cel mai mare conținut de vitamina E. De aceea, aceste două uleiuri se completează foarte bine în viața de zi cu zi. În acest moment, uleiul de argan are mai puțină vitamina E și este, de asemenea, de multe ori mai scump.
Esmeralda29: Sufer de gastrită de trei ani acum și asta la 29 de ani. Dieta mea este în principal făină de ovăz și pâine crocantă fără gluten, dar simptomele persistă. Ce pot face nutrițional? Mănânc prea unilateral?
Loc: Da, din pacate! Probabil că v-ați refugiat în monotonia produselor din cereale din cauza gravității simptomelor. Ar fi indicat să ne bazăm mai mult pe proteine, de exemplu și semințele de in eficiente, modeste și ieftine, măcinate fin, de exemplu ca un nou ritual. PS: pâinea crocantă este unul dintre cele mai bogate alimente în carbohidrați.
Brigitte74: Postul intermitent 16: 8 are sens, de asemenea, dacă îl faceți „numai” în cinci zile din săptămână și nu, de exemplu, în weekend?
Loc: Important! Postul intermitent, ca orice formă de dietă, trebuie privit individual. Pentru că: Toți sunt diferiți și toată lumea mănâncă diferit. Postul intermitent strict (16: 8) nu este, în general, potrivit pentru toată lumea. Persoanele cu migrene, probleme de reflux sau tendință la formarea calculilor biliari au nevoie de mese regulate. Deja o pauză alimentară peste noapte de aproximativ douăsprezece ore și micul dejun consumat mai târziu (îl numesc „Spätstück”) reprezintă un mare pas către sănătate. Dacă acest tip de interval îți este ușor, cu atât mai bine! Desigur, viața este prea scurtă pentru dogme rigide. Nu numai în weekend nu trebuie să pierzi din vedere plăcerea și plăcerea de a mânca.
Elli: O mulțime de exerciții are sens în SM?
Loc: Mișcarea are întotdeauna sens. În SM, poate fi dificil să te miști dacă ești foarte obosit. Dacă creșteți cantitatea de grăsimi din dietă și cantitatea de fibre, există o reducere semnificativă a oboselii. În practica mea, experimentez că mulți pacienți se simt mult mai bine cu această strategie modernă. Dacă există și exerciții care sunt distractive, acesta este un câștig frumos în noua calitate a vieții.
Sonata: În cazul inflamației mucoasei gastrice: Ce alimente sau alte mijloace sunt recomandate pentru timpul dintre mese, când stomacul „răspunde” sau noaptea?
Loc: Marea întrebare! Recomand alimente bogate în proteine, cu conținut scăzut de carbohidrați. Lucrurile bune sunt: migdale, nuci, sâmburi (nesărate), ouă, o bucată de pește sau niște brânză. Sau un mic iaurt natural cu migdale mărunțite ca masă înainte de culcare.
Honeybee77: Dacă ar trebui și trebuie să renunți la toate dulciurile, există o alternativă? Nu pot să mănânc banane tot timpul când îmi fac pofta de ciocolată.
Loc: Pofta apare adesea din stimulul puternic al zahărului din sânge al mesei anterioare. Vă rugăm să verificați acest lucru o dată. Mesele cu un conținut mai ridicat de proteine și grăsimi îți oferă o sațietate excelentă și pot preveni pofta. Sfat: O rețetă preferată pentru acest caz este o lingură de semințe de chia, o lingură de semințe de in, mărunțite fin, abrupte cu puțină apă, una sau două curmale, o banană mică, jumătate până la un avocado întreg și două linguri mari de cacao. Purează în blender și bucură-te. După această budincă de ciocolată, pofta ar trebui oprită cu drag.
Julia: Sufer de gastrită. După un an de PPI (inhibitor al pompei de protoni) și întreruperea acestuia, am dureri severe. Mâncărurile blandice și pământul vindecător nu ajută. Ce sa fac?
Loc: Acordați atenție factorilor alimentari și stresului intern. Medicina nutrițională poate avea un efect solid numai dacă sufletul nu este stresat. Vă recomand să aveți o viziune holistică asupra sănătății și a mediului înconjurător.
Peg: Care era numele acestui aditiv pe care pacientul cu MS îl lua de două ori pe zi? De asemenea, am MS și aș dori să aflu mai multe despre asta.
Loc: Acesta este ceea ce este cunoscut sub numele de acid propionic (un supliment alimentar). Conform ultimelor rezultate ale cercetării, acest lucru arată un beneficiu în scleroza multiplă. Dar această abordare modernă și inovatoare este încă la început și nu a fost încă un standard universal de terapie. Rezultatele încurajatoare ale cercetării au motivat utilizarea acestei strategii.
SvenB: Am 48 de ani, bărbat, 1,71 m înălțime și în prezent cântăresc 66 kg. Aveți o burtă mică și doriți să pierdeți niște grăsimi abdominale. Bea ceai verde cu ghimbir în fiecare zi. Ceea ce mă ajută mai mult: postul intermitent sau antrenamentul muscular abdominal? Evitați să mâncați dulciuri și produse făcute cu grâu. La ce altceva ar trebui să fiu atent când mănânc pentru a scăpa de burtă?
Loc: Schimbarea dietei este esențială! Nu numai „cum mănânc ceva”, adică mestecat, este important, ci și „cât de des mănânc”. Ar trebui să respectați o frecvență scăzută a meselor, două până la trei mese pe zi, dacă este posibil o pauză lungă de mâncare peste noapte de aproximativ douăsprezece ore și să economisiți carbohidrați pentru micul dejun (vezi micul dejun cu quark). Deoarece: carbohidrații deschid celulele grase prin reacția insulinei și împing întregul flux de nutrienți în celule. Dacă vă creșteți nivelul de grăsimi, fibre și proteine puțin mai curajos, veți avea rezultate bune pe termen lung. Dacă faci exerciții la bord, este posibil un rezultat foarte bun.