Jurnal Politehnic - Revillon, presă acoperită cu fund dublu

Titlu:	Presa Revillon, acoperită cu fund dublu.
Autor:	Molard,
Referinţă:	1828, volumul 28, nr. XCVIII. (Pp. 397-402)
Adresa URL:	http://dingler.culture.hu-berlin.de/article/pj028/ar028098

Conform raportului dlui Molard despre același lucru în Buletinul Sociei. de încurajare. Nro. 285. p. 13.

Cu ilustrații în Tab. IX.

Domnul Revillon, care a primit medalia de argint pentru această presă la expoziție, remarcă în raportul său că toate presele de vin anterioare presează încet, depun eforturi mari și totuși apasă doar în mod imperfect; își amintește mașinile monstruoase pe care aceste prese le fabrică cu pârghiile și leagănele lor; de costul și neajunsurile sale imense; reparațiile constante la aceleași, pe care efortul a șase până la opt bărbați le face necesare etc.

Până în prezent, pârghia, șurubul, troliul pârghiei, penei și presiunea apei supărate au fost utilizate în prese de tot felul.

Presa actuală este o presă cu șurub, iar comisia care a examinat această presă a examinat-o conform informațiilor date în Buletinul d. l. Société v. J. 1813. P. 197 principii stabilite:

1) în ceea ce privește viteza și ușurința serviciului lor;
2) - - asupra mărimii efectului forței de apăsare;
3) - - pe economii la construirea și întreținerea acestora;
4) - - privind siguranța în utilizare;
5) - - asupra economiilor în presare în sine.

Înainte ca comitetul să prezinte rezultatul a doi ani de experiență în această presă, acesta trebuie să anticipeze descrierea acesteia.

Fig. 1, 2 și 3 le prezintă în planuri, secțiuni și fisuri. BB, FG, este un cadru din lemn puternic, care este mai lung decât este lat și poartă o cutie dublă de jos cu un vârf mobil, M, care poate fi îndepărtat. Este arcuit, ca o țiglă de creastă, și închis la ambele capete de două panouri, EE, care pot fi apropiate sau îndepărtate unul de altul. Acesta din urmă se realizează prin intermediul a două șuruburi de presiune și de reglare puternice, Q, fiecare dintre ele trecând printr-un nit cu șurub foarte puternic, A, care este atașat la fiecare parte principală a presei.

Întreaga lungime a pereților interiori ai cutiei este căptușită cu șipci de lemn, KLL, care sunt doar atât de departe cât este necesar pentru a elibera lichidul pe care presiunea șuruburilor îl stoarce din marca de struguri între plăci în containerul inferior, N, pentru a curge în jos.

Domnul Revillon datorează succesul presei aceste blocuri de lemn, care sunt folosite în loc de pumni; căci găurile din pereți au dublul dezavantaj de a slăbi rezistența pereților și de a se înfunda astfel încât să nu mai permită expulzarea lichidului și orice presare devine degeaba.

În plus față de această facilitate din interiorul cutiei, principalul lucru despre această presă este volanta rotativă, R. Acesta este un fel de pârghie circulară care se trage în mod liber pe capul șurubului presei cu ajutorul unui șurub și prin intermediul căruia un singur om poate întoarce șurubul până când rezistența materialului care trebuie presat solicită toată forța roții de impact este pus în acțiune în modul următor.

Muncitorul pune mâinile pe o manivelă sau pe știfturi, care se află în volant, și o întoarce de câteva ori ca și când ar fi vrut să lase presa și fără ca șurubul de presă să ia parte. Apoi, îl conduce înapoi rapid și cu forță împotriva marginilor de oprire, b, Fig. 5, pe capul șurubului și, repetând adesea acest lucru, el forțează șurubul să se întoarcă în mod repetat în nitul său și produce pe acesta În funcție de forța pe care a folosit-o și de viteza pe care a dat-o roții, o presiune pe plăci și pe pasta de struguri, care își găsește limita doar în rezistența șurubului și a nitului său.

După experimentele efectuate de Société zu Macon timp de doi ani, presa domnului Revillon are mai multă putere decât orice altă presă de vin care a fost folosită până acum; funcționează cu ușurință și siguranță, iar puterea sa crește, de asemenea, în proporție inversă față de suprafețele pe care acționează. Domnul Revillon oferă 6 picioare de spațiu atunci când apasă vin roșu.

Deoarece pasta de struguri este închisă pe toate părțile, iar presiunea este pe acea parte care prezintă cea mai mică suprafață, punctul central și circumferința acesteia sunt presate la fel de puternic și din moment ce lichidul poate scăpa din toate părțile cu aceeași ușurință, se obține la 5 p. C. mai mult vin decât la prese de balansat obișnuite, iar acest vin nu are gust | 399 | după miez și piepteni, ca în presele obișnuite, prin aceea că aerul nu are acces gratuit aici și nu trebuie tăiate marginile prăjiturii cu toporul lung, care uneori mai mult de opt mese trebuie făcute cu presele obișnuite.

Cu această presă, pulpa poate fi amestecată cu o furculiță doar o dată sau de câteva ori la sfârșitul lucrării și aceeași este presată atât de precis încât să se simtă aproape uscată și prăfuită.

Deoarece această presă este mult mai mică și folosește mai puțin lemn decât prese obișnuite, acest lemn poate fi găsit peste tot mult mai ușor și mai ieftin. Lucrați mai repede cu această presă și aveți nevoie de mai puțini lucrători și de mai puțin timp. Această presă economisește, de asemenea, mult spațiu în casă.

Comitetul Societății Agricole de la Macon a constatat că pulpa de struguri de la plantele albe, care a dat 7 1/2 butoaie de vin la presa obișnuită și a fost considerată presată și epuizată pe aceeași, a presat o altă masă pe această presă, 45 de litri de vin a dat.

Presa domnului Revillon, în comparație cu giganticele prese de vin comune, ocupă foarte puțin spațiu; nu are o singură bucată de lemn atât de enormă, din care vechile prese au atât de multe. Cea mai mare presă a domnului Revillon are o lungime de douăzeci de metri; cu toate acestea, lățimea este destul de nesemnificativă, iar înălțimea nu depășește cel mult opt metri. Doi bărbați, doar unul în caz de urgență, sunt suficienți pentru a funcționa corect presa, în timp ce presa obișnuită are nevoie de șase bărbați, care într-adevăr produc zgomote uriașe cu mare efort, dar care funcționează greșit și, în mare parte, strică acest echipament scump. Presa Revillon, pe de altă parte, are un efect imediat la fiecare masă, întotdeauna numai pe suprafețe mici, iar efectul său poate fi permis să persiste o perioadă nedeterminată de timp, fără niciun risc de accident. Cu presa obișnuită, 24 de ore abia sunt suficiente pentru a apăsa pulpa de struguri uscată: cu presa domnului Revillon vă puteți termina munca în opt ore și ați presat pulpa mult mai bine.

Pentru a accelera lucrările, domnul Revillon a atașat un șurub de presiune cu un volant la fiecare capăt al presei mari destinate vinului roșu, așa cum se arată în placa IX. vede. Deoarece reacția începe aici din centrul măduvei, se apasă aici în jumătate din timpul necesar altfel cu un șurub, unde rezistența la sfârșitul | 400 | Presa este uscată, măduva. Cu cât se apasă mai repede vinul roșu, cu atât se câștigă mai mult în calitatea vinului în plus față de timp, în care atunci când pulpa, care fermentează de unde provine din cuvă, rămâne expusă la aer mult timp, componentele spirituale ale vinului trebuie neapărat pierdute complet.

„Comitetul trebuie să observe, de asemenea, aici că această presă nu este utilizată doar pentru presarea vinului, ci și pentru presarea sfeclei, a cidrului și chiar a uleiului, cornului și hârtiei etc. și este la fel de utilă ca presa hidraulică. "

„Din aceasta se poate calcula ce avantaje vor avea artele în curând acestei prese a domnului Revillon, oriunde vor să o folosească corespunzător. Deoarece juriul central la expoziția produselor industriei franceze din 1827 a considerat această invenție demnă de o distincție foarte onorabilă, comitetul regretă că, conform legilor existente, domnul Revillon nu mai poate fi recompensat cu marea medalie de prim rang. Cu toate acestea, pentru a-i demonstra marea valoare pe care societatea o acordă acestui fruct fericit al priceperii inventatorului, comitetul propune; intenționăm să publicăm prezentul raport, descrierea și ilustrația în buletin, pentru a accelera cât mai mult posibil diseminarea generală a acestei minunate invenții. "

Cometariu . Domnul Revillon a livrat deja patruzeci de astfel de prese din atelierul său: printre acestea se numără patru mari pentru vin roșu, cu șuruburi duble.

Mai mulți proprietari asigură că au presat nouă până la zece butoaie (tonneaux) de vin roșu și șase butoaie de vin alb în patru ore cu presa domnului Revillon.

Cu o astfel de presă se poate apăsa cât mai mulți struguri cu un singur șurub la o masă în mai puțin de șase ore cât este necesar pentru șase până la șapte butoaie de vin alb și de două ori mai mult vin roșu.

Șurubul de lemn de pe această nouă presă are o lungime de numai patru picioare și are un diametru de 9 până la 12 inci: este legat cu curele de fier la ambele capete. 228)

Filetele cu șuruburi, care sunt la 3-4 inci distanță de vechile prese, sunt la numai 16 linii unul de celălalt aici, iar niturile sau piulițele au o grosime de 12-18 inci: cu cât este mai recentă, cu atât este mai mică frecarea lemnului pe lemn.

O astfel de presă medie costă 6-700 de franci și funcționează la fel de mult ca trei vechi. Unul mai mic, care funcționează la fel de mult ca două prese vechi obișnuite, costă 450 de franci. Puteți folosi lemnul de la prese vechi pentru cele noi. Domnul Revillon a făcut cinci altele noi dintr-o presă veche.

Explicația cifrelor .

Fig. 1. Cota laterală a presei.

Fig. 2. Un plan în care o parte acoperită, o parte descoperită.

Fig. 3. Media presei până la jumătatea lungimii sale.

Fig. 4. Vedere a unui braț al bicicletei zburătoare din față și din lateral, unde puteți vedea în același timp modul în care sunt atașate bare de oprire.

Fig. 5. Banda pe șurub din față și din lateral.

Aceleași litere denotă aceleași elemente din toate cifrele.

AA, grinzi transversale sau nituri sau piulițe cu șurub prin care trec arborele cu șurub mare.

BB, două bucăți de lemn care formează laturile presei.

C, berbec, care trebuie să fie prevăzut cu o bucată de fontă pe partea șurubului.

D, Cub de lemn întâlnit de berbec.

E, farfurie care împinge pulpa de struguri în fața ei.

FF, bare transversale care formează partea de jos a presei, GG, bare transversale care formează podeaua presei.

HH, șuruburi de fier pentru a ține împreună podeaua și tavanul presei.

II, știfturi de șiret pentru a ține totul strâns.

K, grătar pe podea.

LL, grilaj lateral.

M, Dekel, pentru a închide pulpa de struguri.

N, etaj dublu pentru a găzdui sucul stors.

OO, picioare care poartă presa.

P, bară transversală care leagă picioarele.

Q, fus mare cu șurub din lemn, al cărui capăt (berbecul) este împânzit cu o bucată de fontă.

R, volant din lemn.

SSS, tenon pe același.

UU, două bare de oprire puternice în mijlocul volantului, unde sunt atașate cu ajutorul unei curele, astfel încât să prindă.

aa, lipiți șurubul Q .

bb, bare de oprire, care formează o singură piesă cu banda și împotriva cărora lovesc barele de oprire UU când volanul este pus în acțiune.

Acest șurub va fi, în unele cazuri, mai bine fabricat din oțel. Anunț. U.