Kale cu ciuperci și nuci - rețetă

ingrediente
- 1,5 kg cartofi
- sare
- 600 g de kale
- 1 buc ceapă
- 100 g ciuperci de stridii
- 100 g ciuperci
- 150 g caju (sărat)
- 1 lingura unt
- 100 ml lapte
- 1 lingură muștar
- piper
- 50 g Gouda (în vârstă)
Lumi tematice
- Rețete vegetariene
- Rețete cu nuci de caju
- Rețete de ciuperci
- Rețete de ceapă
- Rețete Gouda
- Rețete de legume de iarnă
- Varză și varză
- Rețete cu nuci
- Rețete de utilizator
- Rețete de feluri principale
Sponsorizat de
pregătire
- Pentru Kale cu ciuperci și nuci Spălați și tăiați varza.
- Gatiti cartofii impreuna cu varza in putina apa cu sare timp de aproximativ jumatate de ora.
- Între timp, tocați ceapa și prăjiți-o cu stridia și ciupercile în unt timp de 5 minute (într-un wok).
- Tocam marunt 2/3 din nucile de caju.
- Scurgeți și zdrobiți kale și cartofi.
- Adăugați lapte până când se formează o „oală cremoasă”. Puneți ceapa și muștarul, ciupercile, nucile și brânza.
- Se condimentează bine cu sare și piper proaspăt măcinat.
- Kale cu ciuperci și nuci servi.
Kale cu ciuperci și nuci poate fi preparat cu orice ciuperci și nuci.