Kalinkas Blog Dukan Fish and Chips - Kalinkas Blog

Bine ați venit pe blogul lui Kalinka.
Sunt Inga, numită cu dragoste de bunica mea Kalinka. Am fost implicat într-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați din 2012 - primul care a slăbit, de la diagnosticul meu Hashimoto, în principal pentru a trăi sănătos și a-mi menține greutatea. Oricine iubește să gătească creativ și să se gândească la alimente și nutriție este binevenit aici!

dukan

  • pâine
  • desert
  • ou
  • Inghetata si semifreddo
  • peste si fructe de mare
  • Carne și pui
  • legume
  • Condimente
  • Prăjituri și biscuiți
  • Paste și pizza
  • Salate
  • Shake-uri și smoothie-uri
  • Gustări și ciuguliri
  • Sosuri
  • Supe
  • Vegetarian
  • Vegetarian
  • Coacerea Crăciunului
  • peşte
  • dovleac
  • cartofi prajiti
  • Dukan PG (proteine ​​+ legume)
  • peste si fructe de mare
  • Hidratant scăzut cu legume (de exemplu, secretul Verona)

O rețetă grozavă pe care am dat peste pagina Marieclaire engleză

  • 125 g dovleac (nucă sau Hokkaido) tăiate în benzi (cartofi prăjiți)
  • Se curăță 1 morcov mare și se taie felii subțiri
  • 3 linguri tărâțe de ovăz
  • 1 lingură de oregano uscat și pătrunjel (sau proaspăt)
  • sare
  • 1 file de pește cu carne fermă (de ex. Bibanul Victoria)
  • 2 lingurițe de amidon de porumb
  • 1 ou, răsucit
  • 2 linguri de iaurt simplu, cu conținut scăzut de grăsimi
  • 1/2 lingură capere

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Gatiti dovleacul si morcovii 5-6 minute. Se amestecă tărâțele de ovăz și ierburile și se condimentează cu sare și piper. Întoarceți fileul de pește mai întâi în amidon de porumb, ou și apoi în amestecul de tărâțe de ovăz/ierburi. Așezați pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt
Întoarceți legumele fierte în amestecul de tărâțe de ovăz/ierburi și așezați-le pe foaia de copt lângă pește. Coaceți timp de 12-14 minute
Tocați caperele și amestecați cu iaurtul. Serviți totul împreună

Timp de pregătire: 15 minute
Timp de gătit: 20 de minute
Serveste 1

125g nucă, decojite și tăiate în așchii
1 morcov mare, curățat și tăiat în așchii
3 linguri de masă de ovăz Dukan
1 lingură de tarhon tocat
1 linguriță de pătrunjel tocat
asezonare
1 coadă de cod
2 linguri de făină de porumb
1 ou, bătut
2 linguri iaurt natural fără grăsimi
½ lingură capere

Preîncălziți cuptorul la 200C (400F) Gas Mark 6.
Aburiti nuca si morcovii timp de 5-6 minute.
Se amestecă împreună 2 linguri de tărâțe de ovăz cu tarhonul tocat și 1 lingură cu pătrunjelul tocat. Condimentează amândouă bine.
Scufundați mai întâi coapsele de cod în făină de porumb, apoi oul și, în cele din urmă, tărâțele de ovăz și tarhonul. Așezați pe o foaie de copt.
Aruncați chipsurile aburite în tărâțele de ovăz și amestecul de patrunjel și puneți-le alături de pește pe foaia de copt. Coaceți timp de 12-14 minute până când peștele este fiert.
Între timp, tocați caperele și amestecați în iaurt.
Serviți peștele și chipsurile cu iaurtul cu capere pe lateral.