Kamikatsu, satul japonez cu aproape zero fabrici de deșeuri
Mișcarea face apel, de la San Francisco la Abu Dhabi, de la Nestlé la Ikea, de la guverne la comunități. În Japonia, satul Kamikatsu, cu 1.600 de locuitori, este locul emblematic al zero deșeuri. Raport.
De la corespondentul nostru din Tokyo (text și fotografii)
Într-un moment în care întreaga noastră planetă riscă să fie sufocată de cantitatea de deșeuri produsă de specia umană, localitatea rurală Kamikatsu, amplasată în munții teraselor de orez din Shikoku, cea mai puțin populată și cea mai săracă dintre cele patru insule din Japonia, poartă steagul zero deșeuri sus.
Mișcarea internațională zero deșeuri se referă la angajarea de a reduce, reutiliza, recicla și composta deșeurile, astfel încât să promoveze un sistem industrial care produce produse durabile, să elimine produsele toxice de la incineratoare și depozite de deșeuri și să se îndrepte către anularea totală a deșeurilor.
Aproximativ 100 de comunități din întreaga lume, inclusiv o mână în Japonia, au declarat o politică zero deșeuri, cu un an țintă la orizont pentru ambiția lor. Pentru Kamikatsu, prima municipalitate japoneză care a început în 2003, anul țintă corespunde cu cel al Jocurilor Olimpice de la Tokyo: 2020.
Când Akira Sakano, fondator și președinte vizionar al Academiei Zero Waste, este întrebat dacă Kamikatsu își va atinge obiectivul, ea explică: „Deșeurile zero sunt un obiectiv pe care nu trebuie să-l atingi. Zero este un slogan, cum ar fi „conducerea la băuturi zero”; știm că va exista întotdeauna un incident. Dar spunând „zero” poți fi suficient de creativ pentru a atinge 99% din obiectiv, pentru a atrage mai mulți oameni, care este obiectivul principal al mișcării. "
Rata actuală de reciclare a Kamikatsu este de 80%. Deși cifra este impresionantă, nu spune întreaga poveste, spune șeful asociației care gestionează centrul local de sortare a deșeurilor, care are o serie de inițiative care vizează zero deșeuri. Deoarece dacă această rată este într-adevăr în creștere, cantitatea de deșeuri produse nu se schimbă, fenomen datorat pletei de ambalaje pe aproape toate produsele comercializate.
„Ca asociație, detaliile reciclării nu ne mai interesează atât de mult”, continuă Akira Sakano. Acum, când oamenii sunt obișnuiți cu sortarea, prioritățile noastre sunt în schimb să influențăm producătorii și alte comunități pentru a accepta conceptul de deșeuri zero. Nu este vorba doar de reciclare, ci de schimbarea întregului sistem de consum: cum putem schimba produsele în sine, precum și obiceiurile de cumpărare ale consumatorilor. Putem observa deja o schimbare de mentalitate în rândul unor oameni, odată ce s-au obișnuit cu sortarea, care se întreabă ce materiale au mai puține ambalaje, care sunt mai ușor de sortat ... Este încă necesar să le oferim posibilitatea de a cumpăra produse fără niciun ambalaj. Aceasta este următoarea noastră provocare. "
Între timp, Academia Zero Waste continuă să se angajeze cu producătorii japonezi, să organizeze festivaluri, ateliere, conferințe și alte evenimente pentru a crește gradul de conștientizare cu privire la reducerea deșeurilor, de la copii locali până la vizitatori internaționali.
Începând din 2016, întreprinderile Kamikatsu pot obține o „Acreditare Zero Waste” cu condiția să adere la standardele de sortare și reciclare a deșeurilor, să-și instruiască angajații în aceste reflexe ecologice și să își declare propriile obiective zero deșeuri: cumpărarea deșeurilor. -utilizarea obiectelor destinate unei singure utilizări, posibilitatea oferită clienților de a-și aduce propria sticlă sau container pentru a le lua, reutilizarea resurselor locale pentru a contribui la economia circulară ... Până acum, cel puțin șase întreprinderi, inclusiv cinci au fost acreditate cafenele-restaurante și un centru spa.
Crap impermeabil
Academia Zero Waste a deschis în special două spații „Kuru Kuru”, al căror nume se referă la mișcarea circulară a mărfurilor. La magazinul de mâna a doua, unde locuitorii din Kamikatsu sunt invitați să-și lase obiectele vechi și încă utile (haine, vase etc.), oricine poate lua orice le place, gratuit. Aici, circulația mărfurilor se măsoară în masă. În 2015, au intrat în jur de 13 tone de articole și 11 tone au părăsit magazinul, pentru o rată de reutilizare de aproximativ 85%.