Kassel Reformhaus Ludwig are noi proprietari - tendința este spre mărfurile neambalate Kassel

Actualizat: 02/11/20 - 10:50 AM

ludwig

O gamă largă de ingrediente muesli, ceaiuri și alte bunuri libere: angajata Sophia Marie Spohr (stânga) și directorul sucursalei Kathrin Reiss au reamenajat gama în magazinul de produse naturiste.

Magazinul de produse naturiste Ludwig am Entenanger face parte din lanțul de magazine de produse naturiste Quentin din Berlin de la începutul anului. Noul proprietar dorește să păstreze cantitatea enormă de bunuri libere.

  • Magazin de produse naturiste Ludwig din Kassel are un nou proprietar
  • Tendința crește Neambalat-Ar fi
  • Lanț național cu origini în casel

Kassel - Cu mulți clienți obișnuiți ai Casa de reformă Ludwig Cuvântul a apărut deja la Entenanger: magazinul, care este apreciat pentru selecția sa enormă de fructe uscate, nuci, fulgi, ceaiuri și cereale ca mărfuri libere pentru a vă amesteca, are un nou proprietar de la începutul anului. Acum face parte din lanțul alimentar sănătos Quentin. Este reprezentat și în centrul comercial Dez din Kassel.

La sfârșit de săptămână, magazinul de pe Entenanger a fost reamenajat, iar șeful companiei Guido Scholz din Berlin a venit și el la asta. Anteriorul operator Claudia Ludwig i-a oferit afacerea din motive personale, a spus Scholz, care operează acum 15 sucursale la nivel național.

Magazin de alimente sănătoase din Kassel: Mărfurile neambalate au devenit un „mega-subiect”

Cele două magazine de produse naturiste din Kassel diferă semnificativ în ceea ce privește aspectul față de clienți: în timp ce magazinul din decembrie arată ca un mic supermarket modern, magazinul de pe Entenanger este rustic și cam ca în primele zile ale mișcării ecologice. Scholz nu vrea să schimbe atât de mult pentru moment - în afară de o structură mai bună a gamei de produse. Tendința către bunuri neambalate, așa cum au fost oferite de mult la Entenanger, a devenit între timp „un mega-subiect”.

„Vom vedea cum merge”, spune șeful Quentin. El vrea să observe acest lucru timp de aproximativ o jumătate de an și apoi să facă planuri pentru o renovare contemporană a magazinului. Scholz își poate imagina adăugarea altor produse precum agenți de curățare, oțet și uleiuri de gătit în gama neambalată.

Vechiul nume este încă acolo: de la începutul anului, magazinul de produse naturiste Ludwig am Entenanger are noi proprietari.

Kassel: Noul proprietar dorește să facă cu atenție modificări în magazinul de produse naturiste

Nu în ultimul rând datorită apropierii de sala de piață, locația este bună pentru un magazin de produse naturiste. Nu s-a stabilit încă dacă propriile afișaje ale companiei, similare pieței, în fața magazinului vor continua să funcționeze. „Dacă da, atunci cu siguranță mai drăguț”, spune diplomatic noul operator.

Managerul sucursalei Kathrin Reiss conduce noua locație Quentin cu un total de șapte angajați, unde numele anterior este încă în exterior. În vederea clienților obișnuiți, modificările trebuie efectuate cu atenție. „Vom rămâne în mod clar un magazin clasic de alimente sănătoase”, subliniază Guido Scholz. Cu toate acestea, în viitor se va pune mai mult accent pe grupele de produse, cum ar fi suplimentele alimentare și produsele cosmetice, deoarece acestea sunt disponibile și în alte ramuri Quentin.

Kassel are un nou proprietar de magazin alimentar natural: un lanț la nivel național cu origini în Kassel

Reformhaus Quentin GmbH, cu sediul în Berlin, operează 15 magazine la nivel național - șapte dintre ele în marile centre comerciale din capitală, unul în Halle/Saale, două în Kassel și cinci în Hesse Centrală. Bunicul șefului companiei Guido Scholz a fondat primul său magazin de produse naturiste în Giessen în 1910.

La Kassel, pe de altă parte, numele „Reformhaus Quentin” fusese un nume de uz casnic încă din perioada de după război: în 1958, chimistul Karl-Heinz Quentin din Niederzwehren a început să se bazeze pe mișcarea alimentelor sănătoase și a deschis un magazin separat pe Frankfurter Strasse. În deceniile următoare, „magazinul de reformă și dietă Quentin” a operat cinci sucursale în oraș, inclusiv una în noua deschidere Dez.

În 1989, Quentin s-a retras și și-a vândut compania colegului său de sucursală Gießen, Scholz, prin care numele Quentin a fost păstrat pentru sucursala fuzionată. Guido Scholz este singurul director general din 1998. Omonimul Karl-Heinz Quentin a murit la Kassel în 2008.

DE AXEL SCHWARZ

Două femei din Kassel vor, de asemenea, să deschidă un magazin neambalat și astfel să reducă risipa de ambalaje.