Kebab galette - rețetă rețetă pe Cuisine Today

Ingrediente pentru 4 persoane:

• 4 pâine pita
• 200 g piept de pui
• 1 ceapă
• 1 iaurt
• 1 lingură. linguri Ierburi (patrunjel (arpagic, ...))
• 2 linguri. suc de lămâie
• 1 lingură. ulei de masline
• 1 vârf de chimen
• 1 vârf de boia
• Sare
• Piper
• Calorii = ridicate

Etape de pregătire

1. Tăiați piepturile de pui în fâșii subțiri și puneți-le într-un vas adânc. Se adaugă boiaua, chimenul, 1 linguriță. de iaurt și suc de lămâie. Sare și piper, se amestecă și se marinează cel puțin 1 oră la frigider.
2. Curățați și apoi tocați ceapa. Într-un castron, amestecați restul de iaurt cu ierburile clătite și tocate, puțină sare și piper.
3. Se încălzește uleiul într-o tigaie și se rumenesc fâșiile de pui scurse de fiecare parte. Ornează pâinea pita cu puiul, ceapa tocată și sosul de iaurt și servește imediat.

---