Kefir bun pentru dinți și organism (2) Zâmbet sănătos
Kefirul, o băutură din lapte acru, este foarte apreciat în cultura rusă - la urma urmei, are multe efecte pozitive asupra sănătății.
Prin urmare, în Caucaz, chefirul este, de asemenea, cunoscut sub numele de „băutura centenarilor”. Din acest motiv, în articolul de astăzi pe blog vrem să analizăm mai atent ce ingrediente fac kefirul atât de sănătos și cum beneficiază dinții și corpul de plăcerea băuturii din lapte acru.
Kefir: benefic pentru sănătate
Kefirul conține numeroși nutrienți și vitamine esențiale atât pentru dinți, cât și pentru întregul organism, cum ar fi proteine, acid folic, fier, iod și magneziu. În plus, este un adevărat furnizor de calciu și oferă, de asemenea, organismului vitaminele A, D și B.
S-a dovedit științific că are un efect pozitiv asupra zonei gastro-intestinale. Pe lângă bacteriile lactice importante pentru tractul gastro-intestinal, chefirul conține și bacterii ale acidului acetic și drojdie. Băutura din lapte acru este cu mult înaintea iaurtului convențional sau a laptelui de unt, deoarece conțin doar bacterii lactice. Probioticele susțin microorganismele din flora intestinală, au un efect de promovare a sănătății și au astfel efecte pozitive asupra întregului sistem imunitar. Chiar și în cazul unor boli precum boala Crohn, sindromul intestinului iritabil cronic sau intoleranța alimentară și alergiile, chefirul poate ajuta la ameliorarea simptomelor pe termen lung.
Sursă: Dessie_bg - ID articol: 7321307 - www.photodune.net
Sfatul nostru: Dacă flora intestinală este intactă și corpul este alimentat cu toate vitaminele și substanțele nutritive esențiale, acest lucru se observă și pe pielea frumoasă și curată.
De susținere cu o dietă
Deoarece chefirul conține numeroși nutrienți și vitamine importante pentru organism, este, de asemenea, sărac în grăsimi și are un efect sățios, deci este potrivit și ca băutură de susținere în timpul dietei. În plus, băutura din lapte acru este foarte versatilă în ceea ce privește prepararea. Chefirul nu trebuie doar să fie băut îngrijit, ci poate fi savurat și cu fructe sau legume proaspete în piure. O gustare plină între mese care hrănește în mod optim corpul.
Deja știam? O floră intestinală sănătoasă are, de asemenea, un efect pozitiv asupra metabolismului energetic.
În timpul sarcinii, în special, organismul are o nevoie crescută de acid folic și calciu. Dar cât de potrivită este băutura din lapte acru pentru femeile însărcinate? La urma urmei, procesul de fermentare produce o cantitate mică de alcool - am raportat acest lucru în articolul nostru anterior de pe blog.
Kefir pentru gravide
Dacă ciuperca de chefir este pusă în lapte, începe procesul de fermentare. O cantitate mică de alcool este eliberată, între 0,3 și până la 2%. Această cantitate nu este considerată critică, cu condiția să fie consumată cu moderare. În principiu, acest lucru se aplică și femeilor însărcinate - dar acest lucru trebuie discutat cu siguranță cu medicul curant în prealabil.
Chefirul de casă este o sursă excelentă de calciu și acid folic pentru femeile gravide, iar vitaminele pe care le conține susțin, de asemenea, dezvoltarea celulelor. Calciul joacă un rol deosebit de important în timpul sarcinii, deoarece copilul în creștere are nevoie în cele din urmă de calciu pentru formarea oaselor.
În următorul nostru articol de blog totul se învârte în jurul elixirului de sănătate „Kefir”.
Cine dintre voi pregătește chefirul și poate raporta efectele pozitive? Apreciem părerea dvs. în secțiunea de comentarii!