Kefir de fructe și miere

miere

Kefir (sau Képhyr) sau este o băutură fermentată din Caucaz.
Bogat în probiotice (în special bacteriile lactice), Kefirul are proprietăți pentru întărirea sistemului imunitar și îmbunătățirea digestiei. Citiți articolul prezentat pe Wikipedia .

Preparare: 10 mn
Uşor

Ingrediente
3 linguri de miere din toate florile,
50 g boabe de chefir,
1,5 l de apă de izvor de preferință,
2 smochine uscate sau 3 caise uscate,
1/2 lămâie sau portocale feliate,
vara, câteva fructe roșii, dacă doriți .