Kesako crudivorism Dieta sau stilul de viață L6MAG
Alimente crude, ce este? O dietă sau o simplă întrebare despre nevoia de a găti mâncarea atunci când natura ni le oferă crude și strămoșii noștri, încă din zorii timpului, au mâncat așa. Dincolo de dietă, ar fi mai degrabă o dietă naturală care să corespundă mai mult metabolismului nostru, cel pentru care am fost făcute.
O dietă simplă și intuitivă, în conformitate cu majoritatea ființelor vii, iată, în câteva cuvinte, rezumatul a ceea ce este crudivorismul.
Mâncarea crudă, un anglicism pentru a descrie o dietă crudă compusă numai din alimente crude și foarte puțin gătite. Foarte la modă în rândul vedetelor, ne numărăm, de exemplu, ca adepți Demi Moore, Natalie Portman și Beyonce. Conceptul este destul de simplu; gătești din produse proaspete și nemodificate. Mâncarea nu ar trebui nu depășiți 47,8 ºC de gătit deoarece, potrivit lui Gwyneth Paltrow, marea preoteasă a mișcării, gătirea puternică a produselor promovează pierderea substanțelor nutritive esențiale în beneficiul enzimelor care sunt dificil de digerat pentru organism.
romastudio/123 RF
Aveți grijă, consumul exclusiv de alimente crude poate avea și dezavantaje. Viața ta socială poate fi afectată și, aici, nu vorbesc despre consecințele pe care le poate avea asupra sănătății tale dacă urmezi ușor această dietă. Alimentele crude ar trebui să fie în primul rând un mijloc de a realiza, de exemplu, o alimentație mai sănătoasă, dar nu ar trebui să devină niciodată un scop în sine. Așadar, rețineți că căutarea unei diete sănătoase este despre a vă bucura de o sănătate bună, nu de a urmări o dietă perfectă. Această dietă strictă vă va obliga să vă umpleți frigiderul cu fructe și legume, precum și cu leguminoase și să le consumați toată ziua. Dar, fii atent, va trebui să le alegi printrealimente neprelucrate și nerafinate, și să nu cadă în fanatism, care ar putea deveni pe termen lung periculos și să creeze deficiențe mari dacă nu sunteți suficient de sârguincios sau bine informat.