Keto Myths - SAPS Blog
Există diete ketogene. Cu alte cuvinte, aceasta înseamnă și „dietă scăzută în carbohidrați” sau „dietă paleo” sau „dietă Ducan” sau „concept Rohner” sau pur și simplu: renunțarea la carbohidrați. Cât de departe ar trebui/poate merge această renunțare depinde de conceptul nutrițional respectiv. Am făcut odată o „dietă ketogenică modificată” sub supraveghere medicală, unde ar trebui să fiu atent să nu consum mai mult de 26 de grame de carbohidrați pe zi ... de vreme ce brânza era permisă și are zero carbohidrați, această dietă nu era pentru mine deosebit de reușită, pentru că am mâncat excesul de calorii cu delicatese din lactate ...
O formulare pe care am citit-o în majoritatea descrierilor dietei ketogenice se citește în mod analog: carbohidrații ar fi înlocuiți cu (pe cât posibil) grăsimi. Probabil că acest lucru se întoarce la prima versiune a "Dietei Atkins" la acea vreme, în care toate legumele erau încruntate și unde alimentele prăjite și fierte nu puteau fi suficient de grase ... - Versiunea keto, pe care o folosesc de aproape patru ani acum, este pe de o parte foarte strict când vine vorba de carbohidrați (fără adaos de zahăr, nici măcar în doze mici homeopate de produse din carne gata consumate), selecție strictă de legume și fructe (cu carbohidrați minimi), fără produse lactate și - important! - Dacă este posibil, slăbiți (!) Carne, carne de pasăre, fructe de mare ...
Și am făcut bine cu el până acum. Un studiu actual care ar trebui să demonstreze că dietele ceto funcționează cu adevărat doar pentru bărbați, nu pot să înțeleg spontan, deoarece cunosc multe femei care au slăbit cu succes, în conformitate cu același principiu. Cetogenul nu este evident același lucru cu cetogenicul ... Care sunt experiențele tale?