Kiki-kiffe-dukan Light Lemon Cheesecake

Tort de brânză ușor de lămâie

Faze: Atac - Croazieră - Consolidare - Stabilizare

Pentru baza de biscuiți:

• 4 linguri tărâțe de ovăz
• 2 linguri de tărâțe de grâu
• 4 linguri de lapte praf degresat
• 2 linguri de brânză de vaci la 0% mat. gr.
• 2 linguri de îndulcitor praf
• câteva picături de aromă de vanilie sau speculoos

Pentru aparatul cremos:

• 150 g brânză tartinată ușoară (tolerată)
• 3 mici elvețieni la 0% mat. gr.
• 4 Pătrate proaspete simple la 0% mat. gr.
• 3 albușuri
• 4 linguri îndulcitor praf
• 1 lingură de îndulcitor lichid
• 1 lămâie organică mare (suc + coajă)
• 5 foi de gelatină (Vahiné)
• câteva picături de aromă de lămâie

Dacă sunteți în faza de atac, accesați partea de jos a acestei pagini: veți putea modifica un tort de brânză fără a fi tolerat.

---