Kochbus; Backbus; Învățarea unei nutriții bune în timp ce te distrezi
și mâncați ca o experiență într-un mediu incitant și unic
Antrenament senzorial
totul despre aspect, gust și miros, precum și despre prepararea alimentelor proaspete
Experimentează jucăuș,
cât de ușor este să gătești bine și delicios
Conținut de învățare
precum originea și originea naturală a alimentelor
Efect educațional nutrițional
în ceea ce privește obiceiurile alimentare ulterioare
Conștientizare
pentru o nutriție orientată spre sănătate ca parte a calității holistice a vieții
Sfaturi practice
și inspirație pentru întreaga familie
Managementul competent
și execuție profesională
Programe tematice
KOCHBUS
Experimentați o alimentație bună. din 2008
Fondatorul MenuPartner, Detlef Eildermann, a avut ideea pentru KOCHBUS. KOCHBUS ar trebui - independent de activitatea de catering și non-profit - să introducă copiii în elementele de bază ale unei nutriții bune cu distracție. De exemplu, a achiziționat un fost autobuz cu două etaje de la Berliner Verkehrsbetriebe și l-a transformat cu cheltuială mare într-un autobuz de aventură verde strălucitor pentru educație nutrițională.
KOCHBUS este echipat cu o bucătărie modernă pe puntea inferioară și o zonă comună spațioasă pe puntea superioară. Aici copiii curăță, toacă și gătesc pentru a se bucura apoi de mâncarea pe care au gătit-o singuri. Veți învăța multe despre originea, consistența, parfumurile și ingredientele bune ale ingredientelor. Și experimentează un lucru mai presus de toate: oricine poate găti și mâncarea de casă făcută din ingrediente naturale are un gust minunat.
Aproximativ 60.000 de copii au putut experimenta experiența de învățare KOCHBUS între 2008 și 2017. O rundă cu până la 15 copii durează aproximativ o oră.
BACKBUS-ul
Pe urmele tale, setate, delicioase. din 2017
KOCHBUS este aproape complet rezervat în timpul sezonului din martie până în octombrie. De aceea, în mai 2017, a primit un frate de culoare copil, care nu este în niciun fel inferior lui în ceea ce privește caracteristicile speciale și designul unic - BACKBUS. Și în BACKBUS se trezește dorința unei alimentații sănătoase și se transmit cunoștințe practice.
BACKBUS are un cuptor (abur combinat cu funcție de coacere) pe puntea inferioară în locul bucătăriei complete. Spațiul câștigat a fost transformat într-un salon roșu aprins pentru „brutării”. Copiii se pot activa pe puntea superioară: cântăresc, amestecă, frământă, modelează și se bucură în cele din urmă. Veți afla cât de bune produse de patiserie pot fi făcute ca parte a unei diete sănătoase cu rețete și ingrediente potrivite sau cum puteți face cu ușurință un produs mai sănătos.
BACKBUS-ul este, de asemenea, utilizat în cooperare cu brutarii meșteșugari orientați spre calitate, care aparțin asociației centrale. Până la 20 de copii pot deveni tineri brutari pe roți timp de aproximativ 1 oră.