Konjac Noodles Florence - Rețete Happy Carb
Pentru momentele italiene de dor ...
2 porții
150 g taitei konjak uscați (nu uitați codul voucher)
15 ml ulei de măsline extravirgin (1 lingură)
50 g de ceapă roșie tocată
250 g roșii cherry, sfărâmate
250 g dovlecei, fără semințe, tăiate cubulețe
150 g ardei portocalii, tăiate cubulețe
50 g pesto de busuioc (de casă sau cumpărat bine)
50 g ricotta (crema de branza italiana, alternativ crema de branza normala)
30 g parmezan, ras fin
sare si piper
Fierbeți tăiței konjac în apă timp de 10 minute și apoi scurgeți-le într-o sită de bucătărie și clătiți din nou cu apă fierbinte.
Încălziți o lingură de ulei de măsline și prăjiți cuburile de ceapă până devin translucide. Adăugați roșiile cherry și prăjiți-le 1-2 minute. Se amestecă apoi cuburi de dovlecei și paparika. Lasă totul să fiarbă împreună timp de 5 minute. În cele din urmă, amestecați pesto-ul cu busuioc, ricotta și parmezan ras.
Chiar înainte de servire, adăugați tăiței konjak în sos, amestecați bine și condimentați totul cu sare și piper.
Valorile nutriționale * pe porție/persoană (dintr-un total de 2):
Calorii: 381 kcal
Carbohidrați: 15,5 g (1,3 BE/1,6 KE)
Grăsime: 24,4 g
Proteine: 12,0 g
Poftă bună
Întrebări despre ingrediente? Aici puteți găsi FAQ despre ingredientele cu conținut scăzut de carbohidrați și aici puteți găsi sfaturi pentru cumpărături.
Pentru prezentarea completă a rețetelor mele cu conținut scăzut de carbohidrați.
Link-urile marcate cu sigla partenerului sau * sunt așa-numitele linkuri de afiliere. Cu fiecare achiziție de la unul dintre partenerii mei afiliați care a fost conectată prin intermediul paginii mele, primesc un mic comision. Nu există costuri suplimentare pentru dvs. ca cititor.
* Informații nutriționale fără garanție. Baza calculului este mâncarea pe care o folosesc. În ciuda tuturor atenției cuvenite, abaterile și erorile nu pot fi excluse. Baza pentru calcularea unităților de pâine (BE) sunt 12 g carbohidrați și unități carbohidrați (KE) 10 g carbohidrați.