Konjac - un substitut al carbohidraților
Făină de Konjac poate lega de 50 de ori propria sa masă de apă. Acest lucru este pentru a vă asigura că făina asigură o senzație de sațietate pe termen lung, motiv pentru care Glucomannan este adesea folosit în produsele de slăbire. Făină de Konjac nu conține carbohidrați utilizabili și nu poate fi digerat de organismul uman și astfel utilizat caloric.
Taitei Konjac
Afară Făină de Konjac Pastele fabricate ar trebui să fie foarte pline, fără a provoca gaze sau balonări. Astfel se fabrică 100 de grame de paste Glucomannan doar aproximativ cinci calorii. Cu toate acestea, după gătit, ar trebui să spălați din nou pastele pentru a preveni un postgust deosebit.
De asemenea poate Făină de Konjac Folosiți-l pentru orice alt aliment, dar înainte de a-l adăuga la mâncare caldă, ar trebui să-l dizolvați întotdeauna în apă rece, altfel se va aglomera repede când este cald sau cald. Tu ar trebui Făină de Konjac Dacă îl folosiți la fierbere, ar trebui să fiarbă timp de cel puțin una până la două minute, altfel amestecul ar putea fi lichefiat.
Fii atent la hidratare
Făcând făina Konjac oricât de mare se leagă, trebuie să vă asigurați că consumați din nou suficientă apă pentru a preveni deshidratarea. Cu toate acestea, nu trebuie să consumați mai mult de 3 grame pe zi.