Koroni Repr; sentant al Mediteranei Di; t Gustul lui Koroni
de Taste of Koroni | 7 octombrie 2018
Satul liniștit de pescari din Messenia este un ambasador pentru o alimentație sănătoasă. UNESCO a acordat acestei diete sănătoase un premiu și a declarat-o patrimoniu cultural imaterial.
Koroni și dieta mediteraneană merg împreună
Dieta mediteraneană a fost inspirată de mâncărurile tradiționale din țările mediteraneene. A fost considerată o dietă echilibrată și extrem de sănătoasă de zeci de ani. O mulțime de fructe și legume, fructe de mare și, desigur, ulei de măsline natural sunt acestea Piatra de temelie a acestei forme de nutriție.
Măslinele Koroneiki de la Koroni conțin un nivel ridicat de enzime și vitamine, care sunt deosebit de benefice pentru sănătate. În urmă cu câțiva ani, UNESCO a declarat că acest tip de dietă face parte din patrimoniul cultural imaterial al omenirii.
Reprezentant oficial al dietei mediteraneene
Pe lângă alte orașe precum Soria în Spania, Cilento în Italia și Chefchaouen în Maroc, fermecătorul Koroni a fost numit și reprezentant oficial al dietei mediteraneene. Cu toate acestea, ele fac parte din dieta mediteraneană conform UNESCO nu doar ingredientele folosite. Această formă de nutriție nu este reprezentată de rețete specifice sau instrucțiuni explicite.
Accentul este pus în special pe întreg din tradiții și ritualuri tradiționale, precum și din cunoștințe bine cunoscute despre cultivarea și recoltarea produselor. Tipul de preparare și plăcerea conștientă a meselor au, de asemenea, o influență semnificativă asupra efectelor pozitive ale dietei mediteraneene.
Mâncarea împreună cu familia și prietenii subliniază valorile ridicate ale unei atitudini foarte speciale față de viață. Ospitalitatea și o bună coeziune socială joacă un rol la fel de important ca dieta în sine. Toate aceste valori fac parte din viața de zi cu zi în Koroni. De-aceea Koroni un reprezentant demn al dietei mediteraneene.