L; ananas este într-adevăr un arzător de grăsimi Pagina 2 din 2 Pagina 2

Ananasul este un concentrat de enzime

Ananasul conține un număr semnificativ de enzime, inclusiv bromelină (sau bromelina) care este cel mai cunoscut. Ea este sursa așa-numitei reputații arzător de grăsimi de ananas. De ce ?

Bromelaina participă la digestia proteinelor, putând să le taie în molecule mai mici. De asemenea, este capabilă să coaguleze laptele. Dar această enzimă este rapid inactivată în stomac: acțiunea sa este, prin urmare, foarte scurtă.

Dar singura virtute recunoscută oficial în bromelină de către autoritățile europene de sănătate, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) și Comisia Europeană, este acțiune antiinflamatoare. Prin urmare, este prezent într-un medicament (Extranase) care reduce edemul după o operație sau traumatism.

Autoritățile europene au invalidat și alte mențiuni de sănătate utilizate în mod tradițional pentru bromelină:

---