L; aronia Lamentin Diet

aronia

Chokeberry

Chokeberry este un arbust de foioase aparținând familiei Rosaceae. Plantat și folosit de nativii americani în vremuri străvechi, ardei păstrează și astăzi proprietățile sale medicinale. Chokeberry produce fructe în formă de boabe care pot fi transformate în gem sau suc. Are un gust foarte asemănător cu coacăzul negru.

Există două familii de chokeberry. Primul numit aronia arbutifolia sau chokeberry roșu are un gust dulce în timp ce al doilea, numit aronia melanocarpa sau chokeberry negru are o aromă ușor amară. Cele două specii se pot combina natural pentru a da naștere unui hibrid numit Aronia prunifolia sau Aronia Crimson.

Diferența dintre aceste tipuri diferite de chokeberry rămâne în culoare și gust. Într-adevăr, virtuțile lor terapeutice sunt aceleași. Bogat în vitamine și nutrienți, chokeberry poate vindeca multe boli. Prezența puternică a vitaminelor A și C, a vitaminelor B sub formă de acid folic, riboflavină și tiamină, antioxidanți a fost găsită în fructele de pădure.
Virtutile terapeutice ale chokeberry

În primul rând, chokeberry ajută la combaterea diabetului. Reglează nivelul zahărului din sânge. Cu alte cuvinte, reduce masiv nivelul de glucoză din sânge. Un studiu din 2002 demonstrează că, consumând 200 ml suc de ardei iute fără zahăr timp de 3 luni, nivelul zahărului din sânge scade considerabil.