L; asociație alimentară, teorie sau fapt Reflex-Coaching pentru viața ta de zi cu zi

Asocierea alimentară este subiectul cel mai puțin discutat atunci când vine vorba de dietă. Și totuși, este unul dintre cele mai importante lucruri de luat în considerare atunci când vă compuneți meniurile.

Probabil v-ați simțit umflat după masă. Cu siguranță v-a plăcut bucatele. Cu toate acestea, l-ați gustat în mod rezonabil și fără să vă goliți.

Cum să explicăm atunci disconfortul sau, mai rău, durerile de stomac ?

Dacă nu cunoașteți vreo problemă de digestie, răspunsul este să căutați din partea asociației alimentare.

De fapt, mâncarea noastră, vie sau gătită, ignoră în general asocierea alimentară. Se căsătorește cu bucurie, cu diferite grade de succes, mâncăruri amidon, carne, brânzeturi, deserturi etc. Și fără să se îngrijoreze de consecințe.

Cu toate acestea, ele există ...

Ar fi bine să aruncăm o privire asupra vaselor considerate a fi „norma” din bucătărie.

Într-adevăr, dacă sunt, este pentru că au obiceiuri alimentare de lungă durată. Cu toate acestea, asocierea alimentară rezultată nu este neapărat bună pentru stomacul nostru.

Într-adevăr, în alegerea alimentelor iau în considerare mai multe elemente:

  • timpul de digestie;
  • mediul acid-bazic;
  • energia necesară digestiei

"data-medium-file =" https://i2.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/06/association-alimentaire-salade-optimisation.jpg?fit=300%2C188&ssl= 1 "data-large-file =" https://i2.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/06/association-alimentaire-salade-optimisation.jpg?fit=640%2C400&ssl = 1 "încărcare =" leneș "alt =" Împerecherea alimentelor se bazează pe o combinație strictă de alimente pentru a promova o digestie confortabilă și rapidă. "Lățime =" 640 "înălțime =" 400 "srcset =" https://i2.wp. com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/06/association-alimentaire-salade-optimisation.jpg? w = 640 & ssl = 1 640w, https://i2.wp.com/ reflexe-coaching.com /wp-content/uploads/2019/06/association-alimentaire-salade-optimisation.jpg?w=300&ssl=1 300w "sizes =" (max-width: 640px) 100vw, 640px "data-recalc -dims =" 1 "/>

Dar unele asociații alimentare nu permit acest lucru.

Astfel, dacă nu se respectă o bună asociere alimentară, aceasta poate genera:

  • disconfort;
  • lovitură;
  • digestie slabă;
  • dureri de stomac sau greutate;
  • flatulență;
  • balonare;
  • problema acidității;
  • acumularea de toxine în organism;
  • constipație sau diaree,
  • ...

Și, de fapt, o asociație alimentară proastă prelungește durata digestiei și se mobilizează mai mult enzime digestive.

Cu toate acestea, respectarea unei bune asociații alimentare necesită mult timp pentru a se stabili zilnic.

Într-adevăr, necesită anumite modificări la nivelul

  • obiceiurile tale alimentare,
  • compoziția meniurilor tale,
  • preferințele și gusturile tale.

Cu alte cuvinte, necesită creativitate.

Mai mult, asociațiile alimentare bune și rele depind și de stomac.

Oricum ar fi, cel mai bine este să îl păstrați simplu și să respectați câteva practici ușor de instalat. Apoi, experimentând, îți vei îmbunătăți treptat meniurile și vei descoperi în cele din urmă noi arome de care să te bucuri.

Carta asociației alimentare

"data-medium-file =" https://i1.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/06/association-alimentaire-carte-optimisation.jpg?fit=300%2C300&ssl= 1 "data-large-file =" https://i1.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/06/association-alimentaire-carte-optimisation.jpg?fit=528%2C526&ssl = 1 "încărcare =" leneș "alt =" Asociația alimentară consideră legumele ca alimentul central care se combină cu toate celelalte. Pe de altă parte, evitați asocierea proteinelor și glucidelor animale (paste, orez, cuscus etc.) și preparate cu orice alt aliment decât fructele sau legumele. "width =" 528 "height =" 526 "srcset =" https://i1.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/06/association-alimentaire-carte-optimisation.jpg? w = 528 & ssl = 1,528w, https://i1.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/06/association-alimentaire-carte-optimisation.jpg?w=150&ssl=1 150w, https://i1.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/06/association-alimentaire-carte-optimisation.jpg?w=300&ssl=1 300w "sizes =" (max -lățime: 528px) 100vw, 528px "data-recalc-dims =" 1 "/>

Asocierea alimentelor: combinații de evitat

În general, asocierea alimentară este dificil de observat, deoarece obiceiurile noastre alimentare ancestrale nu sunt conforme cu aceasta. Deci, dacă vă decideți să vă adaptați la acesta, va trebui să învățați să vă reorganizați meniurile.

În orice caz, este bine să ne amintim:

1. Una dintre principalele surse de preocupări digestive vine din consumul de fructe.

Acestea tind să fermenteze în stomac atunci când sunt combinate cu alte alimente și durează mult timp pentru a fi digerate. Cu excepția cazului în care, desigur, acestea sunt asociate cu alte fructe.

Prin urmare, interzice micul dejun cu cereale și fructe. Sau deserturi la sfârșitul unei mese pe bază de cereale: orez, grâu, orz etc.

De asemenea, abțineți-vă de la amestecarea fructelor și a semințelor oleaginoase. Grăsimea din semințe oleaginoase va încetini digestia. Această asociere alimentară poate crea probleme de aciditate.

Un fel de mâncare cu fasole albă

"data-medium-file =" https://i2.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/06/association-alimentaire-menu-optimisation.jpg?fit=300%2C200&ssl= 1 "data-large-file =" https://i2.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/06/association-alimentaire-menu-optimisation.jpg?fit=640%2C426&ssl = 1 "încărcare =" leneș "alt =" Pentru asociația alimentară, fasolea merge bine cu legume sau cereale sau chiar cu roșii (vitaminele C) pentru a stimula fierul conținut în fasole. "width =" 640 "height =" 426 "srcset =" https://i2.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/06/association-alimentaire-menu-optimisation.jpg? w = 640 & ssl = 1640w, https://i2.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/06/association-alimentaire-menu-optimisation.jpg?w=300&ssl=1 300w "mărimi =" (lățime maximă: 640px) 100vw, 640px "data-recalc-dims =" 1 "/>

2. Cealaltă cauză majoră esteasociere carbohidrat-proteină.