L; dieta echilibrata pentru alergatori de maraton - Jogging-International
Scris
A mânca o dietă echilibrată crește șansele de succes. Dimpotrivă, poate distruge eforturile depuse la antrenament dacă este administrat prost. Mai întâi să examinăm câteva reguli de bază.
În timpul pregătirii sau în competiție, dieta este unul dintre factorii determinanți ai performanței. Cunoașterea în domeniul nutriției, precum și în cea a fiziologiei sportului, evoluează foarte rapid, grație avansării tehnicilor de cercetare, către dezvoltarea de noi molecule.
Maratonul, cu cheltuiala sa enormă de energie, trauma musculară pe care o generează și curajul de care este nevoie pentru a te depăși moral și fizic, impune necesități dietetice conexe.
Plăcerea de a alerga ar trebui să se regăsească în dieta ta în timpul pregătirii. Prea adesea dieta este văzută mai degrabă ca o constrângere decât ca un aliat adevărat. Trebuie adaptat fiecărui individ și să rămână o sursă de plăcere. Trebuie să fie accesibil și să țină cont de diferitele medii
Două reguli esențiale de urmat
- Cunoaște-te pe tine însuți: suntem cu toții diferiți și aceste diferențe ar trebui să ne determine dieta.
- Adaptați o dietă variată: mâncați puțin din toate, fără a uita și fără exces, pentru a beneficia de toate avantajele pe care ni le pot aduce mâncarea sau preparatele culinare, fără a-și acumula dezavantajele pe termen mediu dacă au ceva.
Abia atunci la acest preț poate deveni un atu pentru obiectivul pe care ni l-am propus într-o cursă. Unii au caroserii de Formula 1, alții au 2 CP, dar toți au un singur scop: să completeze cei 42,195 km !
Pentru a vă pregăti cât mai bine pentru un maraton, este necesar să zburați, pentru a nu supraîncărca cuvintele, câteva concepte de bază, pentru a reveni la principiile dietei sportivului, deoarece maratonistul, până când nu se dovedește contrariul, este cu adevărat una, pentru a-i descoperi particularitățile, deoarece nu trebuie să pierdem din vedere nici faptul că acesta din urmă are nevoi specifice care sunt diferite, de exemplu, de cele ale unui sprinter sau ale unui călăreț în călărie. Aceste actualizări vor permite apoi o abordare practică a ceea ce ritmează viața nutrițională a unui alergător de maraton.
Iată în detaliu nevoile solicitate de corpul nostru pentru a-l putea satisface:
Proteinele
În special în proteinele dietei (sau substanțe azotate) corpul nostru va găsi materialul necesar pentru întreținerea sa. Proteinele sunt de fapt fabricate din ansambluri de aminoacizi care stau la baza tuturor celulelor vii. Ele sunt apoi într-un fel materiale de construcție ale corpului nostru, servind ca materie primă pentru toate celulele noastre, în special cele ale mușchilor, scheletului și nervilor.
Sunt necesare pentru viața fizică, dar și intelectuală și metabolică, deoarece acești aminoacizi participă și la dezvoltarea moleculelor precum hormoni (hormoni de creștere, cei despre care se spune că sunt anabolici, cei care rezultă din tiroidă etc.) și neurotransmițători (adrenalină), dopamina ...). În plus, și chiar dacă aceasta nu este o prioritate pentru ele, proteinele eliberează energie în timpul transformării lor (aproximativ 4 kcal/g).