L; impactul; hrănire cu memorie Observatorul B2V al amintirilor
Există o legătură puternică între dietă, funcția creierului și memorie.
O dietă bună în adolescență este foarte importantă pentru memoria noastră
La șoareci, memoria dezgustului este testată dându-le un miros de băut, ceea ce provoacă disconfort gastric. Dacă animalele sunt expuse la o dietă obezogenă în timpul adolescenței, aversiunea observată pe termen lung la acest miros nu este perturbată, ci dimpotrivă exacerbată! Același lucru este valabil și pentru memoria fricii, care este accentuată semnificativ la acești subiecți. Aceste reacții de „aversiune” sunt, prin urmare, mai intense la subiecții adolescenți care au consumat o dietă obezogenă decât la cei care au consumat o dietă normală. Această modificare nu a fost observată la șoarecii hrăniți cu aceeași dietă bogată în grăsimi ca adulții.