L; impactul metabolismului asupra pierderii sau creșterii în greutate
Unele profiluri de oameni se plâng de „încetineala” metabolismului lor. În schimb, alte profiluri tind să „metabolizeze” cu ușurință aportul de energie din dietă.
Cu alte cuvinte, metabolismul - lent sau rapid - ar juca un rol important în creșterea și pierderea în greutate. Această declarație deschide o multitudine de întrebări:
Care este rolul exact al metabolismului în creșterea sau pierderea în greutate ?
Rata metabolică este determinată de gene ?
Dacă da, putem accelera un metabolism lent cu exerciții fizice, medicamente sau anumite alimente? ?
Este importanța metabolismului un mit ?
Creșterea sau pierderea în greutate se datorează exclusiv diferenței dintre aport și energie ?
Răspunsul la aceste întrebări se dovedește a fi complex, deoarece implică o întreagă dimensiune genetică și de mediu.
Ce este metabolismul ?
Metabolismul sau rata metabolică este definit ca ansamblul reacțiilor chimice dintr-un organism viu care creează și descompun energia necesară vieții.
Mai simplu, este „rata” la care organismul cheltuie energie și arde calorii.
Corpul nostru arde calorii în mai multe moduri:
Energia necesară pentru a face organismul „viu”; aceasta se numește metabolism bazal.
Prin activități zilnice
Prin exerciții fizice mai mult sau mai puțin intense
Metabolismul este parțial genetic și în mare măsură independent de voința noastră.
Unii oameni * sunt norocoși *: Moștenesc gene care promovează metabolismul mai rapid și pot mânca mai mult decât altele fără să se îngrașe. Alții au ghinion și moștenesc un metabolism lent.
O modalitate de a-ți imagina metabolismul este să te gândești la corpul tău ca la un motor auto care funcționează constant.
Când stați nemișcat sau dormiți, motorul ralanti ca o mașină oprită пїЅ un semafor (dar motorul este încă în funcțiune).
O anumită cantitate de energie este arsă doar pentru a menține organismul.
Pentru oameni, energia provine din alimente. Acestea sunt caloriile din alimentele pe care le consumăm și din băuturile pe care le bem - energie care poate fi utilizată imediat sau stocată (mai ales sub formă de grăsime) pentru o utilizare ulterioară.