L; intoleranță la gluten în l; copilul cum să o trăiască zilnic; Laboratorul PediAct
Glutenul, care se găsește în special în făina de grâu, la unii oameni provoacă o formă de intoleranță numită și boala celiaca. La bebeluși, simptomele pot apărea imediat ce cerealele sunt introduse în dietă. Dacă copilul dvs. îl are, iată sfaturile noastre pentru a-i ajuta să trăiască mai bine în fiecare zi.
Simptomele intoleranței la gluten la copii mici
Glutenul se obține în timpul unei operațiuni specifice efectuate pe grâu: extracția prin spălare a făinii. Compus din proteine solubile, zaharuri, lipide și amidon, are un rol important, deoarece aduce elasticitate aluatului și îmbunătățește capacitatea de a crește.
Boala celiacă este o incapacitatea de a absorbi proteinele conținute în gluten. Această intoleranță poate avea consecințe grave, deoarece provoacă distrugerea peretelui intestinal, care nu mai joacă în mod corespunzător rolul său de absorbție a nutrienților esențiali pentru dezvoltare.
La sugarii în vârstă de șase până la opt luni, pot fi observate simptome de îndată ce sunt introduse cerealele în alimente, de exemplu sub formă de făină în biberoane. Acestea sunt după cum urmează:
- Tulburări digestive: diaree sau, dimpotrivă, constipație, vărsături, balonare și dureri abdominale,
- Pierderea poftei de mâncare, refuzul unei sticle sau al unui aliment,
- Stare generală modificată: oboseală, anemie, pierderea tonusului și a activității
- Afectarea creșterii: fără creștere în greutate sau chiar pierdere în greutate, creșterea încetinită.
Răspundeți rapid eliminând glutenul din dietă
Dacă observați aceste simptome la copilul dumneavoastră sau aveți îndoieli, consultați un medic pediatru care va confirma sau nu această boală. Micuțul dvs. va face un test de sânge pentru a detecta prezența anticorpilor specifici glutenului. Dacă este necesar, se va efectua o biopsie a intestinului pentru a finaliza diagnosticul.