L; Isop, o plantă de munte înalt - Nature Health Info

munte

Origine, istorie și geografie

Isopul sau isopul officinal este un arbust găsit în medii asemănătoare tufărișurilor din regiunile mediteraneene. Florile sale, care pot fi violet, albastru, alb sau roșu, sunt grupate în vârfuri. Isopul este menționat în Biblie cu ocazia Paștelui, când poporul Israel a părăsit Egiptul: „Și vei lua o grămadă de isop și îl vei scufunda în sângele care va fi în bazin.; și cu sângele din lighean, să stropiți buiandrugul și cele două stâlpi; și niciunul dintre voi nu va părăsi ușa casei sale până dimineața. ". Isop a fost găsit în grădinile ierburilor, grădinile preoților și alte grădini medievale. Este folosit ca condiment la gătit, dar și la prepararea spiritelor celebre: Grande Chartreuse, Bénédictine ...