L; mâncare conform Dosha; TAAJ

Coșul meu de cumpărături

ALIMENTAȚIE ÎN CONFORMITATE CU DOSHA

Ca medicament natural, Ayurveda conferă alimentelor o importanță primară pentru starea noastră de sănătate.

Inițial, acest medicament indian recomandă consumul de ingrediente care sunt foarte puțin prelucrate sau chiar în stare brută, dar și produse sezoniere și locale. Apoi, pentru Ayurveda, există șase (6) grupuri de arome și trebuie să facă parte din dieta tuturor: acru, picant, dulce, sărat, amar și astringent. Potrivit Dosha dvs., sunt făcute recomandări de arome. Aceste indicații vă vor permite să vă echilibrați dosha, care vă influențează sănătatea fizică și psihologică.

Nu-ți cunoști încă Dosha? Faceți testul nostru online și primiți rezultatul direct !

ALIMENTE PENTRU PITTA

conform

Dacă ești Pitta dominant, ar trebui să favorizezi aromele dulci în dieta ta și favorizează grupurile: amare și astringente .

Cel mai bun pentru dvs. este să evitați excesul de sărat, picant și picant.

În timpul meselor, ar trebui să pregătiți, de asemenea, cantități mai mari decât media și acestea ar trebui să fie proaspete și substanțiale.

În primul rând, atunci când vă planificați mesele, trebuie să evitați să adăugați prea mult ulei, ceea ce va crește aciditatea sistemului digestiv. Pentru a evita acest lucru, alegeți grăsimile vegetale care sunt mai puțin dăunătoare, cu excepția margarinei, a uleiului de susan și a uleiului de muștar.

Pentru a calma aciditatea corpului tau, alege unt, unt de ghee sau unt de cocos. Când vine vorba de condimente și ierburi, fenicul, cardamom, coriandru, curcuma, scorțișoară și pătrunjel sunt recomandate pentru Pitta dosha. Dimpotrivă, muștarul, piperul de cayenne și usturoiul trebuie evitate

În al doilea rând, întotdeauna în vederea consolidării sistemului digestiv și a nu consuma alimente prea acide, se recomandă să consumați cereale integrale, cum ar fi pâine integrală, paste integrale din grâu, orez basmati, orez negru, cuscus, ovăz și multe tipuri de cereale.

Fructele și legumele se consumă fără moderație, vi se recomandă chiar să mâncați ananas, mere, pere, curmale, smochine, rodie, afine, piersici, struguri, broccoli, conopidă, cartof, țelină și sparanghel.