L; melc, mica molusca care; încântă papilele gustative - Marie Claire
Adăugați la Favorite Getty Images
Conținut scăzut glicemic cu melci
Oricare ar fi perioada anului, nu ne place să ne îngrășăm și să vă vedem silueta îngreunându-se pe ici pe colo. Există multe alimente care vă pot ajuta să vă mențineți în formă, menținându-vă silueta. Melcii conțin doar 67 de calorii la 100 de grame. Acesta este un conținut foarte scăzut de calorii pentru o sursă de hrană pentru animale. Acest lucru face ca melcul să fie un mare aliat dacă urmezi o dietă hipocalorică. Atâta timp cât nu exagerați cu untul de usturoi, care îl însoțește adesea. Dar vă puteți răsfăța, fără a vă simți vinovați, cu o caserolă mică de șase melci.
Energie de neegalat cu melcul
Melcul ține de mușchi. Trebuie să fii musculos pentru a te trage dintr-un loc în altul, fără alt ajutor decât corpul tău. Melcii sunt, prin urmare, o sursă excelentă de proteine. Conform unor studii, conține chiar mai multe proteine decât carnea de vită, care este deosebit de renumită pentru conținutul său de proteine. Melcul conține astfel 16 grame de proteine la 100 de grame. Energia este furnizată și de grăsimi și carbohidrați. Melcii nu sunt o sursă excelentă de carbohidrați, ceea ce le face un adaos excelent la o dietă. În ceea ce privește lipidele, acestea sunt de bună calitate, deoarece sunt acizi grași. Acizii grași, pe care îi puteți găsi și în uleiurile vegetale și peștii grași, precum tonul, somonul și sardinele, sunt adevărați aliați pentru sănătatea cardiovasculară. Melcii sunt buni pentru artere și pentru inimă. Acizii grași contribuie la reducerea riscurilor de colesterol rău. Au o acțiune asupra circulației sale în sânge și promovează eliminarea sa naturală. La melci, este mai puțin probabil să aveți arterele blocate și să suferiți de probleme cardiace.